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๐ŸŽƒ 10 IDEE CON LA ZUCCA ๐ŸŽƒ Compilation di Ricette Facili con la Zucca - Fatto in Casa da Benedetta

Fatto in Casa da Benedetta
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๐ŸŽƒ 10 IDEE CON LA ZUCCA ๐ŸŽƒ
Compilation di Ricette Facili con la Zucca
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00:00 FRITTELLE SALATE DI ZUCCA
250 g di zucca
2 uova
1 cucchiaino di sale
50 ml di latte
2 cucchiai di pecorino
1/2 bustina di lievito per torte salate
noce moscata q.b.
200 g di farina
olio per friggere
4:05 FOCACCINE DI ZUCCA IN PADELLA
250 g di zucca
2 cucchiai di acqua
2 cucchiai di pecorino
1 cucchiaino di sale
noce moscata q.b.
1 bustina di Lievito istantaneo per Torte Salate
250 g di farina
8:14 ROTOLO DI FRITTATA ALLA ZUCCA
200 g di zucca
5 uova
2 cucchiai di pecorino
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di curcuma macinata
150 g di formaggio spalmabile
100 g di speck a fette
10:50 LASAGNE ALLA ZUCCA
700 g di zucca
250 ml di acqua
1/2 cucchiaino di sale
100 g di robiola
noce moscata e pepe facoltativo
250 g di speck
1/2 cipolla
3 cucchiai di olio di oliva
sale q.b.
250 g di sfoglia pronta per lasagne
250 g di mozzarella
pan grattato q.b.
15:08 FARFALLE CREMOSE ALLA ZUCCA
350 g di farfalle
500 g di zucca
400 ml di acqua
1/2 cucchiaio di sale
150 g pancetta dolce a dadini
100 g formaggio spalmabile
noce moscata e mix creola
17:32 CIAMBELLA SALATA ZUCCA E SPECK
300 gr di zucca peso sbucciata e pulita
4 uova
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di zucchero
Noce moscata q.b.
50 gr di parmigiano grattugiato
120 gr di olio di semi di girasole
100 gr di latte
100 gr di amido di mais
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
300 gr di farina
100 gr di speck tagliato a cubetti o a stick
21:30 TORTA SOFFICE ALLA ZUCCA
4 uova
300 g di zucca grattugiata
220 g di zucchero
150 g di olio di girasole
100 g di amido di mais
300 g di farina
50 g di granella di mandorle
1 bustina di lievito (16g)
zucchero a velo per decorare
24:44 CROSTATA SBRICIOLATA ALLA ZUCCA
400 g di farina
150 g di zucchero
2 uova
120 g di burro
1 bustina di lievito per dolci
PER IL RIPIENO
400 g di zucca giร  cotta
2 uova
100 ml di panna da cucina
100 g di zucchero
80 g di amaretti sbriciolati
zenzero, noce moscata, cannella q.b.
29:40 SPEZZATINO DI MAIALE ALLA ZUCCA
500 g di spezzatino di arista di maiale
olio di oliva q.b.
1/2 cipolla
400 g di zucca
1/2 bicchiere di vino bianco
paprika dolce q.b.
31:33 MUFFIN DOLCI ALLA ZUCCA
250 g di zucca
2 uova
250 g di zucchero
150 g di olio di semi di girasole
70 g di fecola di patate
250 g di farina
1 bustina di lievito per dolci 16g
zucchero a velo q.b.
noce moscata q.b.
2 cucchiaini di cannella macinata
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Guide pratiche e stile

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18 ott 2020

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Fatto in Casa da Benedetta
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Luciana Bonetti
Luciana Bonetti 15 giorni fa
@Marianovella Espen .0
Luciana Bonetti
Luciana Bonetti 15 giorni fa
@Kaltoum Noubel 98
Rosa Volonterio
Rosa Volonterio 27 giorni fa
Sei molto brava
ุญุจูˆุจุฉ ุฒูŠู†ุฉ
๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜
Mario Lenzi
Mario Lenzi 5 giorni fa
Che posso dire . . . solo 3 parole : AMO LA ZUCCA ! ! ! ๐ŸŽƒ ๐ŸŽƒ ๐ŸŽƒ ๐ŸŽƒ
porumbita porumbita
Buonissime tutte le tue ricette, grazie Benedetta! โคโคโคโคโค
Cira Rea
Cira Rea 6 giorni fa
vori fare giochi con zaca
Ivana Baroni
Ivana Baroni 6 giorni fa
Ho appena cucinato le frittelle di zucca.... Buonissime!!!! Peccato che non sia riuscita a farle tonde senza sbavature!!!
Antonella Cellie
Antonella Cellie 7 giorni fa
Proverรฒ la sbriciolata
Carla Ercoli
Carla Ercoli 7 giorni fa
Le tue ricette riescono sempre, grazie e mille complimenti per aver messo il video con la ricerca facilitata!
Antonella Pappalardo
Bravissima mi ai dato tante idee x cucinare la zucca grazie ๐Ÿ˜˜
vitalba tirendi
vitalba tirendi 10 giorni fa
Ho raccolto dal mio giardino 7zucche enormi ,oltre che farla sott'olio,marmellata vorrei conservarla in barattoli sotto vuoto dopo averla cotta al forno per eventuali ricette future tu hai mai provato? Grazie
Franca Contino
Franca Contino 12 giorni fa
La zucca si puรฒ tritare invece di grattugiarla?
Zora Zorica
Zora Zorica 12 giorni fa
Ho fatto risotto con la zucca gialla e ottimo
Zora Zorica
Zora Zorica 12 giorni fa
Questi giorni non faccio che fare tutte le ricette con la zucca gialla perchรฉ mi hanno regalata .Mille grazie .Come sempre sei bravissima .ma anche a spigare
MT Segala
MT Segala 13 giorni fa
Merci pour toutes vos idรฉes il y a le choix compliments ร +
Elvira Paredes
Elvira Paredes 13 giorni fa
Buon pomeriggio Benedetta, mi piacciono molto le tue ricette, ma vorrei che quando indichi una busta di lievito per dolci e / o lievito di birra, per favore, dรฌ quanti grammi ciascuna contiene, qui in Messico le presentazioni sono diverse. Grazie. Ho conosciuto diversi posti in Italia e mi piace molto. Congratulazioni.
Antonietta Faleo
Antonietta Faleo 14 giorni fa
Ho usato la ricetta dei muffins per fare il ciambellone, non ho messo la noce moscata perchรฉ non ne avevo รˆ Ottimo!. Grazie Benedetta ๐Ÿ’š ๐Ÿค—
aurora mk
aurora mk 15 giorni fa
Quante belle idee !!! Grazie !
Marco Campo
Marco Campo 16 giorni fa
๐Ÿ˜€๐Ÿ˜š๐Ÿ˜‰
Assunta Parrilla
Assunta Parrilla 19 giorni fa
Grazie saranno buonissimi li farรฒ ma non ho il lievito รจ necassario
Francesca Monti
Francesca Monti 20 giorni fa
V
Mariel Conti
Mariel Conti 20 giorni fa
Benedetta di dove sei? Dall accento sembra molto vicino a me (Terni). Cmq dalle tue parti si fa il panpolenta? Qualche anno fa ho assaggiato anche la versione con la farina di castagne... ke ti devo dire era spettacolare ma nn ho la ricetta. Magari tu si?
giovanni turiace
giovanni turiace 21 giorno fa
Volendo le frittelle di zucca si possono fare al forno??
valeria volpe
valeria volpe 21 giorno fa
Bravissima โœŒ๏ธ๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰
Marte Shtjefni
Marte Shtjefni 22 giorni fa
Ciao Benedetta , ti seguo ormai da un anno a questa parte. Ormai ogni video รจ piรน bello e interessante dell'altro, in particolare con questo mi hai stupita soprattutto con le lasagne alla zucca, ti volevo chiedere solo un cortesia :"Puoi farci delle lasagne alla bolognese" . Grazie
Francesca Bocci
Francesca Bocci 22 giorni fa
Oggi ho sfornato la ciambella soffice alla zucca. Ottima variante invernale del classico ciambellone. Ho messo la granella di nocciole perchรฉ quella di mandorle non l'avevo. ottima variante anche questa! alla prossima zucca provo la torta salata con lo speck....oppure le frittelle...mo vediamo l'ispirazione del momento! grazie dei tutorial sempre tanto chiari. Per me che non ho piรน una mamma da cui rubare con gli occhi, beh....รจ un aiuto utilissimo per ogni fantasia culinaria mi venga in mente. E poi...io adoro le Marche! grande regione, grande territorio, grande cucina. Grazie Benedetta
Maria Moreira
Maria Moreira 23 giorni fa
Buenos dรญas muchas gracias por dar las cantidades de los productos usados, ya experimente varias recetas me quedaron super ricas, desde Uruguay, muchas gracias ๐Ÿ’Ÿ๐Ÿ‡บ๐Ÿ‡พ
Marco Scala
Marco Scala 23 giorni fa
Fatte ieri sera frittelle di zucca! Facili e veloci, purtroppo non avevo pecorino e il parmigiano aveva meno carattere... Comunque finite in un batter d'occhio!!! Oggi provo muffin e domani spezzatino di maiale: ho giusto preso ieri una lonza da fare arrosto ma la trasformo in spezzatino!
ะะฝะฝะฐ ะ‘ะตะฝัŒะบะพ
Salve Benedetta. Oggi ho fatto la torta sofice di zucca.e venuta buonissima, pero si sente sapore del levito per dolci. Perfafore, mi poi .dire perche? Grazie
Gianna De Feudis
Gianna De Feudis 23 giorni fa
Benedetta oltre alla bontร  della ciambella bellissima anche la canzone si puรฒ sapere il titolo mi farebbe piacere comperare il CD almeno chiusa in casa x il virus questa canzone mi solleva il morale grazie GIANNA Bg
Rossana Melis
Rossana Melis 23 giorni fa
Ciao! Come posso sostituire gli amaretti?
Carmelina La Salandra
Quest'anno รจ stata la prima volta che ho cucinato la zucca in vari modi perchรจ mio marito per la prima volta l'ha piantata nell'orto. Un paio di piante e 5 zucche enormi. Proverรฒ anche le tue... GRAZIE!
Rosadele Bonazza
Rosadele Bonazza 24 giorni fa
Ricetta ispirosa! Volevo provarla subito, ma non ho in casa l amido di mais. Posso sostituirlo con la fecola di patate ? Grazie
Fatto in Casa da Benedetta
Si di solito va bene ๐Ÿ˜Š
Roberta Baudegarde
Roberta Baudegarde 24 giorni fa
Comunque questa รจ arte pura
Roberta Baudegarde
Roberta Baudegarde 24 giorni fa
Piango, la zucca la mangerei a qualsiasi ora del giorno... Meno male che abito a Mantova e qui abbonda in ogni dove
Anna Perrone
Anna Perrone 24 giorni fa
Ciao Benedetta mi piacciono le tue ricette bravissima volevo sapere c'รจ un brano che mi piace volevo sapere chi รจ il cantante grazie
Teresa Marzia
Teresa Marzia 25 giorni fa
Ciao! Le ricette sono formidabili e super golose ma anche le musiche che hai scelto per i video sono deliziose, dove posso trovarle? Grazie!!!
Melina Miccoli
Melina Miccoli 26 giorni fa
Ciao Benedetta, cercavo come mettere via le verdure grigliate. Grazie
carmela battiato
carmela battiato 26 giorni fa
Sei.fortissima.complimenti
claudia ascari
claudia ascari 26 giorni fa
Il rotolo di zucca รจ stato un figurone....compreso mio nipote cosi difficile โ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธ
Mariateresa Marino
Mariateresa Marino 26 giorni fa
brava mi piaci
Encarna Suarez Jimenez
buenas soi de las canarias y quisiera comprar el o los libros de reposteria donde buscarlos
MariaLuisa Bianchi
MariaLuisa Bianchi 28 giorni fa
BRAVISSIMA CIAO tutto da fare.
Elena Nerti
Elena Nerti 28 giorni fa
Tutte le ricette sono BUONISSIME !
Alessandra Cignetti
Alessandra Cignetti 29 giorni fa
Inutile ripeterti che sei il mio mito e ti voglio bene come a una di casa, al posto del pecorino per mio figlio allergico al latte e derivati, cosa mettere?
Donatella Aldrovandi
Buonanotte
Sarina
Sarina 29 giorni fa
Buonissimi i muffin
Fragolina. 86
La torta di zucca รจ bellissima ๐Ÿ˜ ottime ricette molto utili grazie โค๏ธ buonissimi ๐Ÿคค fantastica ๐Ÿ˜˜
silvia martoni
Una piรน bella dellโ€™altra!!!
pilusina& pilusino pilusino&pilusina
Adororo la zucca ๐Ÿ˜›๐Ÿ˜›๐Ÿ˜›๐Ÿ˜›๐Ÿ˜› io faccio anche il ragรน di zucca e lo spezzatino in agro dolce alla zuccaโคโคโค
Ida Brocco
Ida Brocco Mese fa
Grazie benedetta .fai delle ricette meravigliose e buonissime ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ
claudia ascari
Benedetta...il rotolo di zucca si puรฒ preparare anche il giorno prima???โ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธ
Nikita Krebel
Bravissima proverรฒ a farle
{-AGOSTINO-_- GAMER _NATALIZIO-}
Ciao benedetta fai delle belle ricette sei una grande ๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘ pls cuore โค๏ธ
Domenico Brunetti
Nella torta soffice di zucca non hai aggiunto zucchero.Risulta dolce abbastanza?
Susan Di Sacco
Ma si potranno cuocere in forno?
claudia ascari
Benedetta...รจ troppo chiederti se fai anche tigelle ???o crescentine???โ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธ
Anna Maragnani
Come sempre grande Benedetta mi hai dato delle grandi idee per cucinare la zucca per il pranzo di domenica grazie mille
Luiza Deci
Luiza Deci Mese fa
Complimenti tante idee belle con la zucca
Giuseppe Conte
Brava Benedetta, insegna all'italia la vera cucina italiana, perchรฉ se farรฒ un nuovo lockdown servirร  moltissimo
claudia ascari
Benedetta...chiedo il rotolo di zucca al ppsto di spek si puรฒ mettere prosciutto cotto???
Fatto in Casa da Benedetta
So certo Claudia ๐Ÿ‘
claudia ascari
Ideee grandiose!!!!!!โ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธ
giovanni turiace
Ciao Benedetta ,fantastico io la zucca la uso molto per la vellutata ma con queste altre idee sono super felice mi si รจ aperto un mondo e nn vedo lโ€™ora di proporle alla mia famiglia. Ti devo chiedere di cortezze nel rotolo di zucca quando lo chiudi a modo di caramella e scrivi al meno 1 ora dentro al forno che vuoi dire ? Bisogna di nuovo cuocerlo ? E la ricetta delle lasagne la sfoglia la hai giร  cotta o e cruda? Grazie per la attenzione ๐Ÿ™‹๐Ÿปโ€โ™‚๏ธ
giovanni turiace
Grazieโค๏ธ๐Ÿ™‹๐Ÿปโ€โ™‚๏ธ
Fatto in Casa da Benedetta
รˆ almeno unโ€™ora in frigo ๐Ÿ‘ La sfoglia per lasagne รจ quella molto sottile e va cotta direttamente in forno. Mentre se vuoi usare quella tradizionale la dovrai far sbollentare prima, trovi le istruzioni in confezione comunque๐Ÿ˜˜
Renata Savio
Renata Savio Mese fa
Molto buona la ciambella! Grazie Benedetta!@
Rosa Aimรจ
Salve. Ma va bene qualsiasi varietร  di zucca o รฉ meglio preferirne una in particolare? ๐Ÿ˜ŠSaluti dalla Germania. ๐Ÿ‡ง๐Ÿ‡ช๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น
Rosa Aimรจ
@Fatto in Casa da Benedetta: Dankeschรถn. Purtroppo non credo di trovare qui queste varietร . ๐Ÿคทโ€โ™€๏ธ Proverรฒ con la Hokkaido.๐Ÿ˜„๐Ÿ™‹โ€โ™€๏ธTschรผss
Fatto in Casa da Benedetta
Per queste ricette piรน o meno vanno bene tutte, anche se di solito la mantovana e la violina sono le migliori๐Ÿ˜˜
Rossella Gallo
Una piรน invitante dell'altra!! oggi vado a comprare lo spezzatino di arista! Grazie per tutte le tue meravigliose ricette
MARIA SANSONE
Bravissima bacione grande sei unica io faccio sempre le tue ricette e ho i tuoi libri bacione
Jenny Valarezo
Sei bravissima Benedetta .
Dalich Invisible
ero solo un formaggio spalmabile quando sono diventato famoso
Cina greco
Cina greco Mese fa
Benedettaseimoltobravaconlericetteconlazuccamihaidatotantebuoneideehamelazuccapiacemoltoperolariescoafaresoloalfonoerisoconlazuccaebastatuinveceseiingambativogliobeneunbaciodameemiofigliomariocheeautisticoeglipiacemoltomangiareciao
Loredana Agrosi
Croccanti.buone
Cina greco
Cina greco Mese fa
Benedettaseimoltobravalatuacucinaefavolosadagina
Milena Sedda
Milena Sedda Mese fa
Un po' troppa pubblicitร  direi, cosรฌ non va bene
Patrizia Gentile
Io fatto gnocchi, stupendamente favolosi...un successone
Piera Gottardo
Fatte le frittelle di zucca buonissime
Maria Teresa Santarossa
Al posto dell'olio quanto burro posso mettere? Grazie se mi risponde
Melina Lanzafame
Ottima ricetta
Erika Venettoni
Ti propongo ... ricette con le patate dolci ...quelle americane ...mi piacciono ma nn so mai cm farle !!
Erika Venettoni
Ma poi ttt le cose che cucini ...le mangiate ? E tuo marito che dice ?
Erika Venettoni
Sei fantastica ! Ti adoro !! :-) Hai una fantasia senza limiti e il tuo ingrediente preferito e' ...l'amore ... che metti in ttt cio' che fai ! Brava Benedetta ...sei un mito !!
Donatella Caporossi
Come sempre sei bravissima idee straordinarie,bacioni date e marco๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ’—
fatima bziwiya
Ciao benedetta complimenti ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘
ู…ุทุจุฎ ุงู… ุนู„ู‰ Om Ali kitchen
It's so delicious I love your work and I need you to support me in my channel I also make food in my channel Finally best wishes for youโคโš˜๐Ÿคค๐Ÿ˜
amal & nawal Italia
๐Ÿค—๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ’™
EMANUEL GARGIULO
Grazie per tutte queste idee i bambini ne andranno matti๐Ÿ˜™๐Ÿ˜™๐Ÿ˜™
Ornella Alessandroni
Sempre al top
Erica Deca
Erica Deca Mese fa
Ciao Benedetta ho bisogno di un'informazione il lievito istantaneo nelle focaccine in padella con che cosa potrei sostituirloโคโคgrazie in anticipoo
Me mole
Me mole Mese fa
Ciaoo beneedettaa๐ŸŒท Dovresti provare anche la pasta con zucca e amaretti e panna,uno spettacolo!!!๐Ÿ‚๐ŸŽƒ๐ŸŽƒ
Marioliva Fineo
Ciao Benedetta, quante splendide idee con la zucca. Volevo sapere se una o piรน di queste ricette possono essere realizzate con farina integrale o di riso. Grazie infinitamente.
ุญุณู†ุงุก hasna
Sono marocchina e mi piace molto i tuoi ricette
Miriam Lanzarotti
Ottime ricette ๐Ÿ‘
Fabrizia Piras
Ciao Benedetta, che dire.. Mihai fatto venire fame.... Sei bravissima grazie a presto
Valeria Maria Teresa Mantuano
Ciao Benedetta, vorrei provare a rifare le tue buonissime frittelle, ma con il lievito di birra... Secondo te in questo caso dovrei cuocere e passare la zucca?
Angela Foglio
Sei unica, un amica, eccezionale, simpaticissssimaaaa๐Ÿฅณ๐Ÿฅฐ
Alessandra
Alessandra Mese fa
Cosa posso dire... ho solo 4 parole: IO. AMO. LA. ZUCCA. P.s. complimenti davvero ti sei superata! Proverรฒ TUTTE le ricette assolutissimamente! Grazie! In primis per il mio amore per la zucca che tu mi stai dando modo di poter sperimentare in vari modi, e secondariamente perchรจ tutte le ricette sembrano qualcosa di delizioso!
Isabella 33
Isabella 33 Mese fa
๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ
ู…ุทุจุฎ ุงู… ุงุญู…ุฏ ู„ุงู„ุฉ ูุงุทู…ุฉ
๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘โค๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡ฆ๐Ÿ˜š
Giovanna Rapetti
Grazie Benedetta x tutte le ricette succose che ci dai ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘
Lucia Vian
Lucia Vian Mese fa
Fritto noo
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