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🏖 TORTA COCCO E NUTELLA SOFFICISSIMA, FACILE E VELOCE DA PREPARARE

CaroDiario
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⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇
(stampo classico da torta da 22 o 24cm, attenzione: non usate quello a cerniera!)
* per la torta
4 uova biologiche a temperatura ambiente
160gr zucchero (se la guarnite con la Nutella, 180gr se la guarnite con una spolverata di zucchero a velo mischiato a un pizzico di farina di cocco)
100gr olio di semi di mais, o il vostro olio di semi preferito (girasole, arachidi, semi vari. Per questa ricetta io non uso mai quello extra vergine d'oliva, perchè trovo che appesantisce troppo la consistenza e il sapore l’impasto)
un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia o mezza bustina di vanillina
150gr latte biologico a temperatura ambiente
125gr farina 00
60gr farina di cocco
25gr cacao amaro in polvere
una bustina da 16gr lievito per dolci
un cucchiaino di caffè solubile (oppure tre cucchiaini, pari a 15ml, di caffè espresso o della moka)
* per la copertura
160gr crema di nocciole tipo Nutella
oppure
un cucchiaio di zucchero a velo mischiato con un cucchiaino di farina di cocco
Cottura 180°C | 35minuti
(prima di sfornare, fate la prova stecchino: se, dopo averlo affondato al centro della torta, uscira’ asciutto la torta è pronta)
⬇LINK UTILI⬇
👩‍🍳 RICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA
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Idea, regia e montaggio: miei:)
A presto!
Stefania 🌈👩‍🍳💛
#torta #cioccolato #cocco

Guide pratiche e stile

Pubblicato il

 

10 giu 2019

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Commenti 354
gz Tirdad
gz Tirdad 16 giorni fa
Ciao maestro Oggi guardo il tuo video. Mio Dio. Ma sfortunatamente non conosco Atalic. Si prega di scrivere in inglese di seguito. Se possibile, è possibile visualizzare il materiale della bilancia quando si pesa il materiale richiesto. Grazie mille Maestro. Mi chiamo Tiradad dalla Cina. Ho 2 ristoranti a Guangzhou, in Cina Vorrei aprire una caffetteria. E riproduci i tuoi video nel negozio di Manitou Grazie ancora .translate.google.com
MissLolyBea
MissLolyBea 17 giorni fa
Ciao, ho appena scoperto il tuo canale e già lo adoro! Sei brava e simpatica 🤗 Questa torta dev’essere una squisitezza 😍😍
Caterina Ficiarà
Caterina Ficiarà 20 giorni fa
Proverò la tua ricetta, lottando contro il caldo torrido che, unitamente al forno acceso, renderà la mia cucina un posto invivibile 😂 Trovo questa ricetta molto bella e piacevole e per nulla stucchevole. Perfetta per gli amanti dei dolci "dolci" e per i meno goduriosi. L'aggiunta della Nutella è il tocco finale. Aggiunge sofficità alla sofficità. Al prossimo video! E ancora complimenti!
sara sara
sara sara Mese fa
domanda....aggiungerci un filo di philadelphia zuccherata e farina di cocco come farcitura centrale?? troppo???
FrancescaLeroneDance
Provato ieri questa ricetta ! Semplice da realizzare e Buonissimaaaa ! Grazie !
Saverina Vescio
Ciao Stefy! Ieri sera mia figlia di 12 anni ha fatto questa torta (io ero solo l'assistente☺️) ma invece del cocco ha messo la farina di mandorle ed è venuta comunque buonissima e sofficissima! Grazie mille 💓💓 ti vogliamo bene 💓💓
Rossella_73
Rossella_73 Mese fa
Fatta oggi.... È una bomba buonissima e morbidissima 😍😍😋😋❤️
Giusy Buscemi
Al posto dell'olio posso mettere il burro e quanto?? Grazieeee
Maria Antonietta
Complimenti per questa ricetta,ma per farla con una farina senza glutine, quale conviene usare?
Emanuela Reda
Cara Stefania mi sono iscritta da pochi giorni 😁 ho da pochissimo sfornato questa tua deliziosa ricetta di torta cioccolato e cocco 😍😍 .. il profumo che c'è in casa è pazzesco 😂😂😂 .. Grazie per questa ricetta .. Ma sono solo alla prima.. proverò ancora tante altre tue ricette e ti farò sapere tutte le volte.. un abbraccio 😁😁😁
Lina Poscente
Un altro capolavoro.hai mani d'oro.complimenti.sei veramente brava.☺
Paola Fiacco
Paola Fiacco Mese fa
Ho scoperto da poco il tuo canale: adoro le golosità che proponi! Vedi possibile la realizzazione di un doppio impasto? Metà al cioccolato e metà alla menta, dall'unione delle quali ottenere un variegato...
Larisa Cherecheș
Sei troppo simpatica ❤️❤️❤️
Marcella Papapietro
Fatta. È venuta una favola. Ho fatto solo una modifica, l'ho ricoperta con cioccolato sciolto con burro e panna calda, e ho cosparso la superfice con farina di cocco. Buonissima.
CaroDiario
CaroDiario Mese fa
Ancora più speciale con la ganache fatta al momento😍 Bravissima Marcellaaaa👏👏👏 felicissima vi sia piaciuta🥰 grazie per avermi scritto, a presto e buona serata😊😘
luna Di Varese
😲😲😲😲😲Ooooo my God nn puoi farmi questo 😔😔😔😔😔la provo...
Pino Annunziat
👏👏👏👏
Катя Рихліцька
😂🌼🌸💝💖💗come sei brava 👌
Darira Piancone
È stato un successone grazie😗
CaroDiario
CaroDiario Mese fa
Evviva🎉🎉🎉 grazie a te Darira per avermi aggiornata, sono felicissima vi sia piaciuta🥰 complimenti a te per l’ottimo risultato🙌 buona domenica cara e a presto🌸😘
Sabrina Fracassi
Ho visto che quando utilizzi l'estratto di vaniglia,nella bottiglietta non ci sono le bacche che invece dovrebbero immerse...puoi dirmi come mai?scusa ma il tocco dell'estratto in ogni dolce è qualcosa di...."stragnam!!!!"
Alessandra Rastelli
Sei troppo, troppo simpatica....
Eugenia Portelli
Tu sei molto dolce .grazie tanto per la recetta da provare.da malta 🇲🇹
salvina gennaro
Fatta ieri pomeriggio oggi finita. Buonissima
Calogero Bontade
Con mio figlio abbiamo fatto questo spettacolo di torta, e diamo la conferma che è strabuonissima.
Mario Fratazzi
Stefi ho realizzato questa torta ieri per festeggiare compleanno mia figlia dose doppia. Strepitosa!!! Abbiamo iniziato con torta rustica zucchine pomodorini. È terminato con torta cocco. UN SUCCESSONE. T v b. Come fossi mia figlia e ti seguo. (Sono in pensione).😘♥️
anna m.
anna m. Mese fa
Strepitosa! L’ho fatta la settimana scorsa, nella versione gluten free, è finita in un giorno. Non ho messo la nutella per evitare il sovraccarico di calorie, la torta è buonissima anche così, semplice e gustosissima! Grazie!
TheMoonMorgana
Mi sembra una roba libidinosa! 😊 Da rifare assolutamente! Bravissima come sempre!! È come sempre, è un piacere vedere i tuoi video!! Un abbraccio, alla prossima!!! 🤗
maradj dj
maradj dj 2 mesi fa
Stra consiglio!!!!Mi è venuta perfetta!!! Sopra è praticamente a bolla!😋
Pasticciando con Drina
ha un aspetto strepitoso.... tutta da gustare...gnammmm
Ago1986 !!!!!
Ago1986 !!!!! 2 mesi fa
Sei fantastica!!!!1 bacione
Roberta Contino
Roberta Contino 2 mesi fa
Questa ricetta io la faccio anche con gli agrumi o con il caffè.. È sempre un successo.. Bravissima
Roberta Contino
Roberta Contino 2 mesi fa
Che meraviglia!! Grazie per tutti i consigli che dai ..sono molto pratici
Rosanna Di Gregorio
Sei molto professionale , sono rapita dal tuo modo di fare sei unicaaaa , grande meravigliosa magica 😘😘😘😃
Maria
Maria 2 mesi fa
carissima ti ho scoperta da poco e sei davvero simpaticissima e mooolto brava e la tua cucina mi piace da morire!!!!
Antonietta Falbo
Ma sei bravissima .wuau.
Calabrone
Calabrone 2 mesi fa
BRAVISSIMA😙
gicimari
gicimari 2 mesi fa
Io faccio sciogliere la nutella per 30 sec o poco più nel microonde funzione scongelamento Si ammorbidisce senza scaldarsi È L ideale
gicimari
gicimari 2 mesi fa
Una curiosità: ma fa freddo da te? Dato che porti la felpa 😅 Ricetta buonissima al solito 😊
Silvia murgia
Silvia murgia 15 giorni fa
Infatti concordo
robyv73
robyv73 2 mesi fa
Buonissima, con la Nutella poi ... 🥳😋. Una curiosità, sbaglio o la fotografia nella hompage è Bergamo bassa ripresa dalle Mura ? Io abito vicino a Bergamo e qual panorama è inconfondibile 😍
Paola Martina
Paola Martina 2 mesi fa
Ste sei troppo brava!!!! Ma sei di Bergamo? Anche io! I❤️Bergamo ti abbraccio e come dici tu alla prossima ricettina🤗
picchio pacchio
picchio pacchio 2 mesi fa
Doppio cioccolato e cocco😋😋 solo a guardarla sono ingrassata 5kg... ma come fai a fare tutte queste meraviglie e a mantenerti in forma? Io ogni volta che vedi una tua ricetta dovrei fare il giro del mondo e ancora avrei da smaltire😂😂😂 io, non amando la nutella , uso il cioccolato fondente di copertura che sciolgo a bagno maria con un po’ di burro per farla restare fluida... adoro!
elena rosca
elena rosca 2 mesi fa
Ciao ma nel composto si potrebbe aggiungere delle gocce di cioccolato??
Iri Mia
Iri Mia 2 mesi fa
Io vorrei usare il burro come alternativa all'olio... mi sapresti indicare la quantità? Sei bravissima ed originale 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Sweet Moments Ricette
sei sempre troppo simpatica.. troppo golosa la torta :*
sandra galoni
sandra galoni 2 mesi fa
Fatta, buonissima, ma finita in un pomeriggio di studio per la preparazione alla maturità
Aurora  Soluri
Aurora Soluri 2 mesi fa
Sei troppo forte 😂😂è un piacere seguirti sei simpaticissima e poi sei di una bravura incredibile😘😘🌷🌷
Manu l'Apprendista
Purtroppo ci ho provato ma non mi è venuta fuori come pensavo....ha una striscia che sembra cruda, tenendo conto che ho usato farina tipo 1 e zucchero di canna....sarà per quello? Morbida lo è ma non è come la descrivi tu....pazienza 😁
CateRicette
CateRicette 2 mesi fa
complimenti per il risultato, è FENOMENALE
nicoletta costantini
Ricetta provata😋( anche se sono a dieta 😓) troppo buona , è veramente soffice , e con la nutella poi...è un piacere provare le tue ricette sono spiegate talmente bene , dovresti publicare un libro sulla pasticceria , grazie 😘
daniela roccon
daniela roccon 2 mesi fa
Appena fatta per fare colazione domani. Non si é resistito e metà ne é sparita😅😅. È buonissima anche mio papa che odio il cocco ne é rimasto incantato.
cristina ceccarelli
Sei una forza.
MrLucaR80
MrLucaR80 2 mesi fa
io, questa fanciulla, la A DO RO! però, quando dice "fatto", provo sentimenti contrastanti...mi fa innervosire e la amo allo stesso tempo. Ad ogni modo non riesco a fare a meno di guardare i suoi video...
Raqueline Smith
Raqueline Smith 2 mesi fa
I video sono belli, le ricette sono belle, lei fa troppo la simpaticona troppo forzato. E anche la sua dizione e' troppo forzata.
Valentina Gridelli
Ricetta fantastica Stefania, grazie! La farò sicuramente, Ma secondo te se sostituissi l'olio di semi con quello di cocco andrebbe bene?
DesperateMary
DesperateMary 2 mesi fa
Questa torta è veramente invitante 😍 comunque per mescolare le polveri se usi una frusta togli tutti i grumi e il risultato finale è simile alle farine setacciate
Paquy Corrales Pulido
Hola caro diario🤗 Me encanta ver tús recetas , dónde tienes la varita mágica?😚😚
Vale Vale
Vale Vale 2 mesi fa
Strepitosa! Un profumo inebriante per tutta la casa 😍😍😍 Grazieeeee
niccolifra
niccolifra 2 mesi fa
Ciao piccola domanda: la tortiera che hai usato è conica vero non diritta... E poi l'altezza del bordo è di 6 o 8 centimetri? Grazie!!!
Elisabetta Lodolini
Fatta ieri sera. Buonissimaaaa!
Elena Rinaldi
Elena Rinaldi 2 mesi fa
Ciao Stefania, ho fatto la torta al cioccolato e cocco, è strabuona. Grazie. Sei bravissima, ti seguo alla grande 😉💪
krosser40
krosser40 2 mesi fa
tu le fai ma misa che non le mangi vedendo la tua linea :)
Laura Maestroni
Laura Maestroni 2 mesi fa
Complimenti per la torta , i consigli e sopratutto per la simpatia. Ho rivisto mille volte la scena in cui il profumo ti da alla testa !🤣😂
Maria Rita
Maria Rita 2 mesi fa
Sei bella, brava, simpatica e brava bravissima😋. Senti ma se la congelassi.... Tu che dici?
Francesca Vumbaca
D accordo!!! Bravissima !!!!!!!
La_Vero 2476
La_Vero 2476 2 mesi fa
Ma che goduria 🤤🤤🤤🤤
Katia Nardi
Katia Nardi 2 mesi fa
Wow wow wow......perfetta per i miei bambini ♥️grazieeee
Paola Zaniboni
Paola Zaniboni 2 mesi fa
...la riccanza del cioccolato...
Lucia Rotondo
Lucia Rotondo 2 mesi fa
Torta deliziossaaaaaaaaaaaa
Giamby84
Giamby84 2 mesi fa
Doppia farcitura ....torta raffredata tagliata a metà::: nutella più ricotta stendere la crema sulla base della torta e ricoprire con la seconda parte superiore della torta il tutto poi ricoperta come tu hai eseguito...😜😜😜😜😜😜😜😜😜
Rory Angel
Rory Angel 2 mesi fa
Che goduria...😆
moni mure
moni mure 2 mesi fa
Meravigliosa!!🤤 bravissima🤗🤗🤗
Marisol
Marisol 2 mesi fa
Sei unica!!! Bravissima!!! La farò sicuramente!!
Manu l'Apprendista
Amante del cioccolato come sono non posso che essere felice di vedere questo video, però non capisco perché non usi zucchero di canna o farina di tipo 1 che sonoeno raffinate e più salitari. Comunque la farò! Grazie
Pinella Franich
Pinella Franich 2 mesi fa
Fatta a metà si può farcire e fare una simil sacher?
Marialuisa Malini
Sei simpatica 😍
ciccioformaggio
ciccioformaggio 2 mesi fa
Veramente simpatica ma dove trovi tutta questa energia
Elisabetta Donvito
Non cambiare...,
Elisabetta Donvito
Sì in TV
adriana issa
adriana issa 2 mesi fa
Nel caso io volessi farla e invece di mettere la maniglia quella liquida da chi non ho capito di cosa ci metto la vaniglia in polvere biologica normale creo comprato Quando costava €6 un barattolino minuscolo che adesso Costa intorno alle €30, va bene lo stesso??
adriana issa
adriana issa 2 mesi fa
Sono sicura che se mi metto a farla io non avrà nulla a che vedere con questa sera l'esatto opposto ci rinuncio Peccato il video però è bello complimenti
adriana issa
adriana issa 2 mesi fa
non si sente niente perché il volume del telefono invece proprio che non si sente nulla
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