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🏖 TORTA COCCO E NUTELLA SOFFICISSIMA, FACILE E VELOCE DA PREPARARE

CaroDiario
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⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇
(stampo classico da torta da 22 o 24cm, attenzione: non usate quello a cerniera!)
* per la torta
4 uova biologiche a temperatura ambiente
160gr zucchero (se la guarnite con la Nutella, 180gr se la guarnite con una spolverata di zucchero a velo mischiato a un pizzico di farina di cocco)
100gr olio di semi di mais, o il vostro olio di semi preferito (girasole, arachidi, semi vari. Per questa ricetta io non uso mai quello extra vergine d'oliva, perchè trovo che appesantisce troppo la consistenza e il sapore l’impasto)
un cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia o mezza bustina di vanillina
150gr latte biologico a temperatura ambiente
125gr farina 00
60gr farina di cocco
25gr cacao amaro in polvere
una bustina da 16gr lievito per dolci
un cucchiaino di caffè solubile (oppure tre cucchiaini, pari a 15ml, di caffè espresso o della moka)
* per la copertura
160gr crema di nocciole tipo Nutella
oppure
un cucchiaio di zucchero a velo mischiato con un cucchiaino di farina di cocco
Cottura 180°C | 35minuti
(prima di sfornare, fate la prova stecchino: se, dopo averlo affondato al centro della torta, uscira’ asciutto la torta è pronta)
⬇LINK UTILI⬇
👩‍🍳 RICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA
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Idea, regia e montaggio: miei:)
A presto!
Stefania 🌈👩‍🍳💛
#torta #cioccolato #cocco

Guide pratiche e stile

Pubblicato il

 

10 giu 2019

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Commenti 80
Antonella Zagami
Antonella Zagami 3 giorni fa
Brava
Elvira Bosello
Elvira Bosello 3 giorni fa
Ciao buongiorno sono Elvira seguo sempre le tue ricette anche io ho la passione per la cucina e soprattutto per i dolci mi piace sempre mettermi a confronto con nuove ricette anche se semplici che sono le migliori. Ti chiedo potresti fare un video sulla torta al cioccolato alta e sofficissima. Grazie. Buona giornata mi trovo molto bene con i tuoi consigli e le tue ricette. Elvira
Giuliana Freschet
Giuliana Freschet 4 giorni fa
Favolosa....che voglia.... 😁😁😁😁😁😁😁grazie sei bravissima e mi metti di buon umore..ciaoo
Fiorenza Fila
Fiorenza Fila 8 giorni fa
Ciao carissima! Sei favolosa. Non ho capito una cosa :se non ho il caffè solubile, l'altro caffè deve essere in polvere o preparato liquido?
Ale ssia
Ale ssia 11 giorni fa
Ti adoro ♡♡♡ ricetta fantastica
Tiziana Rossi
Tiziana Rossi 14 giorni fa
Brava brava bravissima... Simpaticissima.. Bellissima.. Tutto issima...👏👏👏🤩.. Complimenti.. 💕💕
Lisa Campagnaro
Lisa Campagnaro 16 giorni fa
Ciao Stefi!! Io ho solo lo stampo a cerniera ma mi sembra bello resistente...se rivedrò il fondo con più cerchi di carta forno è comunque moooolto un azzardo secondo te?
emanuela di giuseppe
Lisa Campagnaro ciao Lisa! Ho fatto questa torta oggi con stampo a cerniera rivestita da carta da forno (solo uno strato): tutto ok!! Nessun problema!! 💪💪💪
Elena Borgatti
Elena Borgatti 19 giorni fa
Ahah era la prima volta che ti vedevo. Fantastica 🤣🤣❤️❤️❤️
Marco Vagnozzi
Marco Vagnozzi 22 giorni fa
Pensi che tagliarla a metà ed inserire quindi la Nutella al centro sia un azzardo? Comunque sempre bravissima e molto bella 😅
teresa martinelli
teresa martinelli 23 giorni fa
Ma che bontà dev'essere questa torta la proverò sicuro , da quando ho scoperto il tuo canale è divertimento puro cucinare , tu poi sei troppo brava e simpaticissima vado alla caccia di video che avevi postato tanto tempo fa e che non avevo ancora visto , per il piacere di rilassarmi con il sorriso sul viso ,grazie mille Stefania 😘😘😘😘
Stefania Tognetti
Stefania Tognetti 24 giorni fa
Questa torta è strepitosa 😋💖👍sei bravissima
Michela Maglione
Michela Maglione 28 giorni fa
E se uno ci mette la glassa??.. Che dite ragazzi???
brunella aschedamini
Sei sempre speciale le tue ricette sempre dalla riuscita perfetta
_The Mery_
_The Mery_ Mese fa
Io che sono a dieta 😥🥺🤡
Elvira Oliviero
Che bella!!!
Dora Pugliese
Sei troppo ,simpatica. Cara👍😋😅😅
Margherita Bombacigno
Ti ho scoperto qualche giorno fa. Oggi ho fatto la tua torta. È perfetta. Grazie
Giulia Ferrante
Non potendo mangiare latte posso sostituirlo?
Paracetamolo acetaminofene
Con la farina 0 oppure integrale le quantità restano invariate ? Grazie 🙏
Paracetamolo acetaminofene
Dimenticavo ..oppure farina d'avena che utilizzo spesso ..
ledy smile91
ledy smile91 Mese fa
Fatta... Che dire semplicemente strepitosa super morbida e buonissima!!!! Complimenti x la grande simpatia🤗🤗🤗
Fabiana paiano
Sei troppo simpatica mi diverto un sacco a vedere i tuoi video
Valentina Girotto
Adoro.... è buonissima e semplice da fare !!! Grazie mille dopo tanto ho riscoperto il piacere di fare dolci !!!
LaTuM
LaTuM Mese fa
Premesso che sei comunque adorabile, per quanto le uova possano essere bio e di galline non allevate in gabbia, da lì, a essere delle vere galline felici c'è un abisso. Quindi è sempre un po' fuorviante dire in ogni video "tot uova di galline felici", a meno che non le acquisti in una cascina dove hanno spazio di razzolare davvero felicemente. A ogni modo, le tue ricette mi piacciono sempre molto, anche se non le posso quasi mai replicare causa uova 😔
Vincenzo Sarno
Complimenti per la ricetta ma complimenti ancora di più per la tua simpatia che ci metti per i video che fai 😃👍❤
Elisa Fini
Elisa Fini Mese fa
Ciao Stefania innanzi tutto complimenti per il tuo canale!! Una domanda su questa ricetta, se volessi fare la torta al cocco senza cacao con cosa dovrei sostituirlo nell’impasto? Grazie
Erica M.
Erica M. Mese fa
No ma questa torta è illegaleeee ;)
Hana Haxhiaj
Hana Haxhiaj Mese fa
Grazie mille per questa ricetta... là farò oggi in occasione della festa della mamma! Sono sicura che sarà fiera di me e le piacerà tantissimo. Bellissimo l'editing e la tua simpatia è qualcosa di fantastico!🖤🖤
Davide Del Curto
La farò di sicuro
Caterina Pau
Caterina Pau 2 mesi fa
Ciao caraaa😋😋non ci credo..ho provato questa meraviglia di torta..Una bomba..io nn avevo la farina di cocco e nn l'ho messa...ho aggiunto della scorza d'arancia,nn puoi capire...troppo buonaaa,umida,sofficissima ,profumatissima e chi più ne ha più ne metta.La più buona che abbia mai fatto..sai cosa però?se la volessi più cioccolatosa potrei aggiungere 5 gr in più di cacao o quanto secondo te?l' ho spolverata semplicemente con lo zucchero a velo ma era delicatissima e strabuona così...nn so se con la farina di cocco sarebbe poco poco più asciutta ma nn mi sembra da come dici...devo provarla anche così..adoro il cocco.Comunque è favolosa grazie,spero di aver trovato la torta al cacao perfetta...grazieeee❤❤❤aaa dimenticavo..nn oso immaginare quella al cioccolato fondente e cacao anche...mamma mia da provare😍
ROBERTA GRECO
ROBERTA GRECO 2 mesi fa
La spanteghello è fantastico 🤩 😂😂😂Niente sei una meraviglia 🤩🤩🤩
Jessica Toniatti
Sei bravissima!!! Torta fatta oggi, è buonissima!!!
Filomena Esposito
Oggi ho fatto questa torta......buonissima e ti grande soddisfazione....tu sei simpaticissima....!!!!Grazie per la ricetta
Emilia Massot
Emilia Massot 2 mesi fa
Que preciosidad y que rica...gracias 👍😋😋😘😘
Valentina Carletti
Tu sei proprio un personaggione!! Sei un mito !! Ti adoro 🥰
CaroDiario
CaroDiario 2 mesi fa
Grazie Valentinaaaa🌸🥨💕
Elionai Batista
Elionai Batista 2 mesi fa
Aprendo a parlale italiano con te, belo sotaco.👏👏❤🇮🇹
Elionai Batista
Elionai Batista 2 mesi fa
Bela, alegre e boa cozinheira, abraço do Brasil.👏🙌❤🇮🇹
Arianna Falconi
Arianna Falconi 3 mesi fa
Io ho difficoltà ad usare la farina di cocco perché l'impasto viene sempre troppo duro e pastoso! Consigli al riguardo
Ivana Campaniolo
Si può sostituire il latte con lo yogurt al cocco??
Elisabetta Uberti
Buonissima! Ma sparisce in due giorni 😋😋
halawyat Nora Nori
😂😂😂fai delle buonissime ricette. E sei pure ironica mi piace ti adoro fai ridere un sacco sei bravissima continua cosiì😘😘
Liliana Marucci
Liliana Marucci 3 mesi fa
Torta fantastica, fatta e rifatta molte volte (nella versione con crema alla nocciola) e sempre con risultato eccellente. Unica variante ho usato latte di avena al posto del latte vaccino. Grazie mille per le bellissime ricette e il modo brioso e accurato di presentarle, complimenti!
Alessia negro
Alessia negro 3 mesi fa
O mio diooooo 😍😍 ma poi chi se la mangia tutte le cose che faiiiiiii
Chiara Filice
Chiara Filice 3 mesi fa
Fatta, ottima! !!
li sci
li sci 3 mesi fa
Io non ho altri stampi se non quello a cerniera..
Asia 12
Asia 12 3 mesi fa
Ciao!! Volevo chiederti se posso sostituire la farina di cocco con la farina 00, se sì che dosi dovrei mettere?? 🥰🥰
Sara Fabozzi
Sara Fabozzi 3 mesi fa
Si può farcire?
CRISTINA MORANDINI
bella ricetta cuoca simpaticissima!!!
Claudio colonnello
Torta fatta 🤗 una delizia 😋 grazie 🙏
g spilletta
g spilletta 4 mesi fa
provata.. molto buona ..è piaciuta molto!!!
Caterina Pau
Caterina Pau 4 mesi fa
Buonaaa,e oltre a essere soffice è anche umida cara?perché di solito queste torte il cacao le rende asciutte,insieme al cocco poi di più 🙄ma questa sembra divina.Quindi la proviamo🤪😘😘
antonella romei
antonella romei 4 mesi fa
Sei entusiasmante, fai venire voglia di fare dolci anche a chi non ce l'ha.😅 Grandissima! 😘
Alice Pedroli
Alice Pedroli 5 mesi fa
Se sostituisco il latte con lo yogurt al cocco faccio un danno?!?? :-)
Fabiana Fabiagna
una domanda "da dove prendi le ricette? grazie
pina spampi
pina spampi 5 mesi fa
sei fantastica.....simpaticissima.....complimenti
Mina Ninnì
Mina Ninnì 5 mesi fa
Mi fai morire dal ridere..🤣🤣🤣🤣🤙 però sei bravissima e simpatica 😘👍
nmr652
nmr652 5 mesi fa
Ah,la vecchia cucina.....impareggiabile!!! Vado a fare la torta,grazie!
serafina patarino
ciao Stefania ,come stai? spero bene :-), volevo farti una domanda riguardo a questa magnifica ricetta :-) posso fare l'impasto bicolore???
Federico Lombardo
il montaggio di questi video è opera tua? in tal caso complimenti
CaroDiario
CaroDiario 5 mesi fa
Grazie Federico! Si, faccio tutto da sola😊 il montaggio; tra l’altro, mi appassiona moltissimo🙌😍☺️
Stefania Bertacchini
Ste l'ho fatta oggi....grazie è una ricetta fantastica❤
Rosanna Cioffo
Rosanna Cioffo 6 mesi fa
La torta è bellissima ma io non amo il cocco ( lo detesto ) posso sostituirlo con farina di mandorle ? Complimenti , i tuoi video mi fanno venire voglia di provare ogni volta la ricetta. Bravissima 👏👏👏
eugenio pizzorni
W STEFANIA. 😆😆😆😆😆😆☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️💋💋💋💋🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Roberta Andreotti
Sei super! Non sono un'appassionata di cucina ma decisamente mi appassioni tu! Brava!❤️
Marisa Vettorel
Marisa Vettorel 6 mesi fa
Bella,simpatica e brava🤗🤗🤗
Tina Rizzi
Tina Rizzi 7 mesi fa
Mi rilasso guardandoti dopo una giornata di lavoro, complimenti x le ricette ho provato per ora solo i biscotti soffici da inzuppo che dire favolosi!! Comunque assomigli a rapunzen 🤣🤣 Trovo mitici gli aggettivi che usi🤪
Amelia Navarra
Amelia Navarra 7 mesi fa
Ho l'acquolina in bocca!!!🤤🤤🤤🤤🤤...Cmq.appena iscritta!! 👍😍
romina favazzi
romina favazzi 7 mesi fa
fatta oggi , un successone !!!!!! bonta infinita !!!!! ti seguo gia' da un po' ho sperimentato molte tue ricette tutte riuscitissime ,sei adorabile !!!!!
monica zappa
monica zappa 8 mesi fa
Vorrei provare a farcire la torta con mascarpone e panna, che ne pensi? 😉
Rosa Savoca
Rosa Savoca 8 mesi fa
Ciao cara stamane ti ho mandato un video su Instagram della delicatezza di questa meravigliosa morbidezza di torta 😍😍😍😍 occhio davvero al cacao e cocco che si espande per tutta la casa 🤙🏼🤙🏼🤙🏼😍😍😍 bravissima
Rosa Savoca
Rosa Savoca 8 mesi fa
@CaroDiario su Instagram mi chiamo con un'altro nome ma ti mando un ❤ in questo momento 😉😉
CaroDiario
CaroDiario 8 mesi fa
Bravissima Rosa🎉🎉🎉 sono felicissima ti sia piaciuta questa profumatissima torta💕e grazie mille per avermi aggiornata😊 ti ho cercato tra i messaggi di Instagram (ne ricevo tantissimi ogni giorno😍) ma come Rosa Savoca non ho ricevuto messaggi o video...aggiornami su questo fronte, ci tengo sempre a vedere le vostre creazioni🥰 buon weekend e alla prossima ricettina✨😍😘
Lùcia Ottemadi
Lùcia Ottemadi 8 mesi fa
Fatta! È squisita, veramente soffice e gustosa, grazie simpaticona! Le tue ricette sono davvero divertenti da seguire passo, passo 😘😘
May Moratalla
May Moratalla 8 mesi fa
Ho fatto questo oggi. Già quasi finito :) rimane una fetta. La mia amica diceva che buono
nefastodelirio
nefastodelirio 8 mesi fa
Nutella noooooo! Crema Novi! O al limite Nocciolata! o crema PAn di stelle....
nefastodelirio
nefastodelirio 8 mesi fa
2:07 sono morto!
Paola Valerio
Paola Valerio 8 mesi fa
L'ho fatta e buonissima e sofficissima brava grazie 😘
Maria Letizia Di Duca
Amoreee mi daresti le dosi per uno stampo da 26? Grande!!!
eugenio pizzorni
SIMPATICISSIMA, e BELLISSIMA. 😘😘😘😘😘😉😉😉👍👍👍
Barbara Buccellini
Fatta ieri,anzi,fatte,una da regalare e l' altra per la family. Sei strepitosa 😙
Alessandra Crielesi
Wow che spettacolo... sei bravissima e simpaticissima.... grazie per la bella ricetta 😘🥰
Giovanna Caramia
L ho fatta oggi per il compleanno di mio figlio ed è venuta benissimo 👍
Cinzia Serri
Cinzia Serri 8 mesi fa
Sei troppo simpatica mi fai ammazzare dalle risate
Stella Cadente
Stella Cadente 8 mesi fa
Non è abbastanza la scritta "Allevate a terra",sono comunque tantissime dentro a un capannone ammassate l'una sulle altre con un gran caldo con il rischio di malattie...meglio quelle biologiche con codice 0... la cosa più giusta sarebbe conoscere un contadino che le alleva nel più naturale dei modi...io ho la grande fortuna di avere mia sorella che ha tante galline felici che scorazzano felici per i campi.
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