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3 ricette con patate che sono uno spettacolo!

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Di ricette con patate ce ne sono a dismisura, eppure, questi piccoli tuberi sono sempre le protagoniste delle idee creative in cucina! Nelle 3 ricette facili e veloci che oggi vi proponiamo, le patate sono ancora una volta le regine indiscusse.
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LEGGI LE RICETTE: www.degustibus.co/ricette-con-patate/
1.) Sandwich di patate
Cosa vi serve (per 3 pezzi):
3 patate pelate e cotte
60 g di pangrattato
30 g di parmigiano reggiano grattugiato
Sale e pepe
2 uova
6 fette di gouda
6 fette di salame
Come procedere:
1.1) Tagliate le patate a fette lunghe. In una ciotola aggiungete il pangrattato e il parmigiano e insaporite il tutto con sale e pepe. Sbattete le uova in una ciotola, impanate le fette di patate prima nell'uovo e poi nel pangrattato.
1.2) Fate rosolare le fette di patate impanate, riempite una fetta con i gouda e il salame e coprite il tutto con un'altra fetta.
1.3) Per far sciogliere il formaggio e far diventare il salame più croccante, lasciate ancora un po' il sandwich in padella oppure fatelo cuocere per 15 minuti a 180 °C a forno ventilato.
2.) Crocchette di patate ripiene
Cosa vi serve (per 4 pezzi):
400 g di patate lesse e pelate
4 cucchiaini di pangrattato
50 g di speck
100 g formaggio grattugiato
1 cucchiaino di prezzemolo tritato
Sale e pepe
4 albumi
Pangrattato
Come procedere:
2.1) Schiacciate le patate lesse e aggiungetevi il pangrattato, lo speck, la metà del formaggio, il prezzemolo e insaporite con sape e pepe. Poi dategli una forma schiacciata, formando 4 focaccinee, e ricopritele di pangrattato.
2.2) Servitevi del fondo di un bicchiere per creare un incavo al centro di ogni focaccia.
2.3) Inserite nell'incavo il resto del formaggio e un albume. Fate cuocere per 15 minuti a 180 °C a forno ventilato ed ecco a voi le crocchette di patate ripiene!
3.) Torri di patate ripiene
Cosa vi serve (per 4 pezzi):
400 g di patate lesse e pelate
4 cucchiaini di pangrattato
50 g di parmigiano reggiano grattugiato
2 albumi
1 cucchiaino di prezzemolo tritato
Sale, pepe e noce moscata
4 mozzarelline
50 g di speck a dadini
Come procedere:
3.1) Schiacciate le patate e aggiungetevi il pangrattato, il parmigiano, gli albumi e il prezzemolo. Insaporite il tutto con sale, pepe e noce moscata. Riempite l'impasto ottenuto in una sacca per decorazioni e su una teglia con della carta forno formate quattro focacce, appiattendo la superficie con un cucchiaio. Lasciate il resto dell'impasto nella sacca per decorazioni.
3.2) Aggiungete al centro di ogni focaccia di patate una mozzarellina, circondandola di cubetti di speck.
3.3) Spruzzate il resto dell'impasto sulla mozzarellina e lo speck con un movimento a spirale verso l'alto, formando così una torre.
3.4) Fate cuocere le torri almeno per 15 minuti a 190 °C a forno ventilato. Ecco a voi le torri di patate, con una deliziosa sorpresa all'interno!
Sandwich, torre o piccole crocchette di patate ripiene, le ricette con patate possono assumere qualsiasi forma. Sono senza dubbio le regine indiscusse delle ricette facili e veloci, senza dover passare ore e ore in cucina!

Guide pratiche e stile

Pubblicato il

 

21 set 2019

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Commenti 177
Agata Giardinaro
Bravissimiiiiiiiiiiii
Imane Elmorchid
Imane Elmorchid 4 giorni fa
Bellissimo ❤
La passione fa lo chef
So good!!
iwill CREATE PRO
iwill CREATE PRO 8 giorni fa
Can accommodate at the same time: 1X queen size blanket 1 X queen size comforter 1X king size blanket @t
timra fish
timra fish 9 giorni fa
👌👌👌👌👌👌👌
La passione fa lo chef
da provare assolutamente!
Semplicemente Me
Semplicemente Me 17 giorni fa
Maròòòòò 😍😍😋😋😋
no money no Money
no money no Money 18 giorni fa
Lavatevi le mani prima di intrugliare in cucina...soprattutto se mentre intrugliare date da mangiare o accarezzate o vi fate leccare da cani ,gatti. E non vi scaccolate e non fumate sul cibo.
Carmen Mutone
Carmen Mutone 21 giorno fa
Ottime! !!
Non lo vuoi sapere.
Non lo vuoi sapere. 22 giorni fa
La terza ricetta la battezzerò "le cacchine di patate"
Anna Brusco
Anna Brusco 49 minuti fa
Ricetta del pasta e zucha a forno con vide
Ferdinando Carrano
Ferdinando Carrano 23 giorni fa
L'ultimo ha una forma strana 💩 visto che l'occhio vuole la sua parte....
perla51
perla51 23 giorni fa
Troppo buone queste ricette!!!! Da preparare!!!!
Annap Parisi
Annap Parisi 23 giorni fa
Bravissimi!
marina di matteo
marina di matteo 23 giorni fa
Uuuuuuh che bontà 😋 davvero sono ricette semplici ma sicuramente gustose 👏👏👏
sara sabatelli
sara sabatelli 24 giorni fa
Buonissime tt 3 ricette li proverò adoro le patate grazie nuova iscritta 😘😘
Rosa Romano
Rosa Romano 25 giorni fa
Buonissime da.provare.
Maria Malagnino
Maria Malagnino 25 giorni fa
Alla prima le patate sono sempre bollite?
Nunzia Puleo
Nunzia Puleo 11 giorni fa
Mi fai sapere pur E a me
Nico Caty79
Nico Caty79 25 giorni fa
L'ultimo nn ti dico cosa sembra... 🤦‍♂️
Mario Di Criscito
Mario Di Criscito 26 giorni fa
I love potatoes ❗️👍
Paola Pierri
Paola Pierri 26 giorni fa
Buonissime braviii😋😋😋😋😋
zappatore merola
zappatore merola 26 giorni fa
Una vera leccornia! tre ricette da imbandire la tavola di un Re. Non mi resta che prepararle; semplici, ed economiche. :)
Maria Teresa Campioni
L ultima ricetta buonissima. Merita
Maria Teresa Campioni
Patate crude
Gabriella Fanci
Gabriella Fanci 22 giorni fa
bravi ! appena torno a casa copio l'idea
Nadia Gavioli
Nadia Gavioli 26 giorni fa
Maria Teresa Campioni no sono cotte lesse , tagliate poi panate e fritte 👍👍👍👍
Cris79
Cris79 27 giorni fa
Uauuuuuhhhh ke bontà, braviiii!!!! 👍👍
Flora complimenti.bravo Maçaj
bravo meraviglia
Paola Maggiorani
Paola Maggiorani 27 giorni fa
🤗mi piacciono...da fare ovviamente con le mei solite modifiche👍Ciaooo meraviglioso gruppo e un bacio alle mie bimbe😘💞💖
Majlinda Shabani
Majlinda Shabani 12 giorni fa
@cinzia L. Ta
Paola Maggiorani
Paola Maggiorani 26 giorni fa
@cinzia L. 😘💞💖
cinzia L.
cinzia L. 27 giorni fa
Buona domenica 😘
Sergio Bottoni
Sergio Bottoni 27 giorni fa
Che meraviglia! Grazie mille a tutti per questi consigli, FENOMENALI. Vado subito a preparare le patate, ho fameeeee 😉!!
Maria P
Maria P 25 giorni fa
Buone fantasios
Striscia
Striscia 27 giorni fa
buoneeeeee !!!!!👍👍👍
chiappa85
chiappa85 27 giorni fa
Che buffoni.....video falsi.....fatelo vedere che il tuorlo lo aggiungete dopo se no la gente rimane delusa.
Monica Renzetti
Monica Renzetti 27 giorni fa
👏🏻👏🏻👏🏻 ricette uniche!! Grazie a presto 💕💕👋
Mara Silenzio
Mara Silenzio 27 giorni fa
Al momento delle patate prese a pugni ho riso x 10 minuti😂😂😂, ma che gli avranno mai fatto sté poracce 🤣
Giuliana Giulia
Giuliana Giulia 27 giorni fa
Carine come ricette....mi lascia un po perplessa la prima ....non so se si cuoce bene la fetta di patata impanata....
Giuliana Giulia
Giuliana Giulia 25 giorni fa
@Mara Silenzio allora si .....va bene....
Mara Silenzio
Mara Silenzio 27 giorni fa
Ero rimasta perplessa anche io sulla cottura delle fette, poi ho letto in descrizione che si parla di patate bollite, poi tagliate a fette
Cinzia Cuconato
Cinzia Cuconato 27 giorni fa
Io le darei una sbollentata di un paio di minuti infatti
Tina Iavarone
Tina Iavarone 27 giorni fa
Una di queste la farò 👍
Gerarda D'Alessio
Gerarda D'Alessio 20 giorni fa
Forte,!!!!! Sicuramente una delle tre la farò ,
teresa balduri
teresa balduri 27 giorni fa
Queste sono belle facili d le farò
Savio Riccardi
Savio Riccardi 27 giorni fa
Solo nel vedere il video... Yuuummmhh 😊
Lilla Puccio
Lilla Puccio 27 giorni fa
BRAVISSIMO li proverò sei grande
Antonella Ambrosino
Antonella Ambrosino 27 giorni fa
Un buon pomeriggio...ma soprattutto i miei complimenti per il video...Queste ricette di patate.. solo da vedere fanstiche e posso immaginare il gusto...Vi aggiornerò quanto prima....💝💝💝💝per ora un caro saluto e grazie di cuore
Giuseppina Gobbo
Giuseppina Gobbo 27 giorni fa
Non so se qualcuno lo ha già scritto, ma gli albumi sono la parte bianca delle uova, i tuorli la parte centrale arancio
Nadia Gavioli
Nadia Gavioli 26 giorni fa
Giuseppina Gobbo hai pienamente ragione , hanno scritto sbagliato , perché hanno messo il rosso dell uovo , sinceramente a me pareva L uovo quasi intero , anche con un po’ di bianco ( albume ) . Nn avevo fatto caso , me ne sono accorta quando ho letto il tuo commento . Un saluto ciaooooooooooo 👍👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
AikaJ87
AikaJ87 27 giorni fa
E beh siamo nella patria delle cosiddette "Kartoffeln" (patate) perciò non potevate sbagliare 😁 Tutte ricette da leccarsi i baffi, bravi 👏🏼🤤
Rosangela Carniel
Rosangela Carniel 27 giorni fa
Mmmmmmm che goduriaaa. Da provare il prima possibile 😋😋😋👋👋👋🤩🤩🤩
Nadia Gavioli
Nadia Gavioli 27 giorni fa
Sono idee carine , le patate in casa mia sono abbastanza apprezzate , perciò tutto fa brodo , per cucinare patate , ma esiste lo schiaccia patate e, gli stampi da fare i buchi , detesto questo modo spartano di cucinare , che ci posso fare , a me piace L igiene e la pulizia , è più forte di me . Ah dimenticavo .... il salame fritto 😱😱😱
Nadia Gavioli
Nadia Gavioli 27 giorni fa
Francesca Bennardo penso sia veramente così , altrimenti non ci sarebbe motivo , nn credo nn abbiano tutte le attrezzature adatte per cucinare , le abbiamo noi , che cuciniamo molto meno .... mah 😭😭😭😭
Francesca Bennardo
Francesca Bennardo 27 giorni fa
Nadia lo fanno per noi ...così abbiamo modo di dire qualcosa..
Fanny B.
Fanny B. 27 giorni fa
A stasera. ♥️
Fanny B.
Fanny B. 27 giorni fa
Ciao a tutte, non ho mai provato i sandwich di patata fritta panata. Mmmmmm leggerine. E nemmeno le patate schiacciate a suon di pugni. 🤣🤣L'ultima è una sorta di patata duchessa con sorpresa?🤔 per carine son carine ma sono così buone le semplici patate lesse o al forno o fritte insaporite con formaggio oppure con semplice olio e sale. Ma, secondo voi esiste nel loro vocabolario la parola semplice?😅😅 Spero stiate bene tutte, buon fine settimana. ♥️♥️🤗
Fanny B.
Fanny B. 27 giorni fa
@Nadia Gavioli anche io credo che copiano da altri canali. Un abbraccio grande a te e alla tua piccolina. ♥️♥️♥️
Nadia Gavioli
Nadia Gavioli 27 giorni fa
Fanny B. Ciaooooooooooo Fanny , ma io ho L impressione che scopiazzino da altri canali , perché prima guardavo altri canali di cucina e ho visto la stessa ricetta , boh , sarà una coincidenza ??? Tutto bene grazie , ora sono impegnata , devo cucinare perché arriva mio figlio con la mia principessa ,ti saluto Fanny ciaooooooooooo 👍👍👏🏻👏🏻😘😘
Ketty Melis
Ketty Melis 28 giorni fa
Che bontà!!!!
Elena Simeone
Elena Simeone 28 giorni fa
buonerrime!!!!!!
Francesca Bennardo
Francesca Bennardo 28 giorni fa
Sappiamo che vi piace stuzzicare,per questo avete inventato un nuovo metodo per schiacciare le patate che solamente a voi riesce,però le ricette alla fine sono interessanti senza il salame fritto e la pancetta per me,grazie.Salutoni ragazze.
Nadia Gavioli
Nadia Gavioli 26 giorni fa
Gelsomina Ruoccoorazzo avranno esaurito la scorta 😂😂😂😂
Francesca Bennardo
Francesca Bennardo 27 giorni fa
@Gelsomina Ruoccoorazzo aspetta che arriva.
Gelsomina Ruoccoorazzo
Niente macinato come mai
Fanny B.
Fanny B. 27 giorni fa
@Nadia Gavioli cara Nadia, credo sia meraviglioso coccolare la creaturina del proprio figlio/figlia. Goditela più che puoi, e dalle un baciotto in più anche da parte nostra. 🤗♥️♥️♥️♥️Buon gine settimana.
Fanny B.
Fanny B. 27 giorni fa
👏👏👏👏♥️
Cristina Oppicelli
Cristina Oppicelli 28 giorni fa
Bravi Grazie
Miriana Repoli
Miriana Repoli 28 giorni fa
Che meraviglia, li proverò 😘
SER CAPUZ
SER CAPUZ 28 giorni fa
Si questa volta pur togliendo ed aggiungendo ingredienti personali salame e pancetta per esempio il tutto merita attenzione. Buone idee.
Marilù S
Marilù S 28 giorni fa
Le idee sono carine, ma come al solito esagerate con gli ingredienti. Io toglierei da tutte il salame, la pancetta ecc...Ps. in commercio esiste sa secoli uno strumento apposito per schiacciare le patate, il famoso SCHIACCIAPATATE, oppure sempre meglio usare una bella forchetta. Un saluto al gruppo, buon sabato a tutti😍😍😍💙💙💙😘😘😘
Nadia Gavioli
Nadia Gavioli 26 giorni fa
the horizon Ho già capito , nn ci sono speranze . Nottissssssssssssssima ciaooooooooooo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
the horizon
the horizon 26 giorni fa
@Nadia Gavioli ahahahah!sei simpaticissima!magari conoscessi la magia per togliere gli anni,avrei migliaia di clienti,soprattutto donne!Ma su Yt si puo fare,solo qui, basta dire una cosa invece non e'!ciao,buonanotte!
Nadia Gavioli
Nadia Gavioli 26 giorni fa
the horizon Horizon , ma perché non capita anche a me , questa forma di magia , tra 20 giorni sarà il mio compleanno 🎂, eeeeee .... nn calano mai , crescono inesorabilmente, i prossimi saranno 67 , che dici tantini eh , ma sono più serena ora che quando avevo 30 anni ( che dovrebbe essere L età più bella del mondo, da vivere appieno ) Tu , che sei un intenditore, sei convinto che bisognerebbe vivere all incontrario , i 30 sono stupendi , ma nn si ha la maturità della mia età , forse sto dicendo una castroneria, ma se i 30 fossero vissuti con L esperienza e la maturità della nostra età sarebbero meravigliosi .... o no ... forse no ... ogni età va vissuta per quello che è . Aspetto il tuo parere da intenditore , intanto insegnami la magia sopra citata 🤣🤣🤣🤣🤣 buona notte Horizon ciaooooooooooo 👍👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
the horizon
the horizon 26 giorni fa
@Marilù S ma sai,i commenti si modificano in un attimo qui su Yt?prima ci sono e poi,puf!non ci sono piu!Come se fosse arrivato Harry Potter!! Sai,prima si e' sessantenni,poi ci si ringiovanisce di trent'anni,poi si torna vecchiette bha, magia!!
Nadia Gavioli
Nadia Gavioli 26 giorni fa
Marilù S nella seconda ricetta , quando usano il bicchiere per fare il buco , hanno scritto che nel buco avrebbero messo L albume , invece hanno messo il tuorlo , L ha fatto notare una signora nei commenti 🤪🤪🤪🤪
anna red76
anna red76 28 giorni fa
Mamma che bontà 😋😋😋😋
Maria Cucina
Maria Cucina 28 giorni fa
Davvero ottime queste le proverò molto volentieri 😊
LORD GENIO
LORD GENIO 28 giorni fa
Metto cuoricini a chiunque passa a farsi due risate sul mio video e si iscrive! 😁
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