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ANTIPASTI PER NATALE: 4 IDEE FACILI E VELOCI

GialloZafferano
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Antipasti per Natale e Capodanno facili e veloci? Noi di GialloZafferano abbiamo quello che fa per te! Abbiamo selezionato quattro ricette di antipasti per le feste sfiziosi e originali da preparare anche all’ultimo minuto! Si parte con un grande classico: l’insalata di polpo e patate con una bella spolverata di prezzemolo per arrivare ai nidi di cotechino e lenticchie, un modo originale ed elegante di servire il tradizionale cotechino di Capodanno. E non dimentichiamo la tradizione: frittelle di baccalà e chips di polenta non possono mancare!
★ 00:05 INSALATA DI POLPO E PATATE
★ 00:39 FRITTELLE DI BACCALÀ
★ 01:26 NIDI DI PATATE CON LENTICCHIE E COTECHINO
★ 02:11 POLENTA CHIPS

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★ INSALATA DI POLPO E PATATE ricette.giallozafferano.it/Insalata-tiepida-di-polpo-e-patate.html
★ INGREDIENTI (Dosi per 4 persone)
Polpo 1 kg
Patate 1 kg
Alloro 2 foglie
Prezzemolo 1 ciuffo
Pepe nero q.b.
Olio extravergine d'oliva 60 g
Sale fino q.b.
Succo di limone 60 g

★ FRITTELLE DI BACCALÀ: ricette.giallozafferano.it/Frittelle-di-baccala.html
★ INGREDIENTI (Dosi per 15 frittelle)
Baccalà dissalato 450 g
Acqua ghiacciata 200 g
Farina 00 100 g
Farina di riso 50 g
Lievito istantaneo per preparazioni salate 2 g
Sale fino q.b.
Pepe nero 1 pizzico
Maggiorana 2 rametti
Olio di semi di arachide q.b.(per friggere)

★ NIDI DI PATATE CON LENTICCHIE E COTECHINO: ricette.giallozafferano.it/Nidi-di-patate-con-lenticchie-e-cotechino.html
★ INGREDIENTI (Dosi per 4 persone)
Patate 1 kg
Burro fuso 60 g
Parmigiano Reggiano DOP grattuggiato 60 g
Tuorli 3
Sale fino q.b.
Noce moscata q.b.
PER LE LENTICCHIE
Lenticchie secche 300 g
Scalogno medio 1
Carote media 1
Sedano gambo 1
Olio extravergine d'oliva 30 g
Rosmarino 2 rametti
Alloro 3 foglie
Brodo vegetale 500 g
PER IL COTECHINO
Cotechino 300 g
Carote media 1
Sedano gambo 1

★ POLENTA CHIPS: ricette.giallozafferano.it/Polenta-chips.html
★ INGREDIENTI (Dosi per 30 pezzi)
Farina di mais fioretto 250 g
Acqua 1 l
Olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio
Rosmarino 1 rametto
Sale grosso 1 pizzico
Olio di semi q.b. (per friggere)

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Guide pratiche e stile

Pubblicato il

 

5 nov 2019

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Commenti 22
GialloZafferano
GialloZafferano 5 mesi fa
★ 00:05 INSALATA DI POLPO E PATATE ricette.giallozafferano.it/Insalata-tiepida-di-polpo-e-patate.html ★ 00:39 FRITTELLE DI BACCALÀ: ricette.giallozafferano.it/Frittelle-di-baccala.html ★ 01:26 NIDI DI PATATE CON LENTICCHIE E COTECHINO: ricette.giallozafferano.it/Nidi-di-patate-con-lenticchie-e-cotechino.html ★ 02:11 POLENTA CHIPS: ricette.giallozafferano.it/Polenta-chips.html
Mirko Zuccarini
Mirko Zuccarini 6 mesi fa
Ricette da paura e facili ma di sicuro effetto complimenti
doliio volay
doliio volay 6 mesi fa
Bellissime ricette 😍😍bravi👍👍💕💕
nieooj gotoy
nieooj gotoy 6 mesi fa
Bellissime ricette 😍😍bravi👍👍💕💕
GNM
GNM 6 mesi fa
Uà uagliù, nu poc cchiù chian!😄 accipicchia ragazzi, un po’ più lentamente...
GialloZafferano
GialloZafferano 6 mesi fa
Ciao! trovi il procedimento spiegato passo passo con tutti i dettagli sulle relative fotoricette pubblicate sul sito di GialloZafferano: ti basta cliccare sui link riportati nella descrizione appena sotto al video! ;)
Anna Lucchesi
Anna Lucchesi 6 mesi fa
Ottimo 🌼🥰🦋
bcvbb hyui
bcvbb hyui 6 mesi fa
Frittelline di baccalà fantastiche
Linda Di Dio
Linda Di Dio 7 mesi fa
Bellissime ricette 😍😍bravi👍👍💕💕
doliio volay
doliio volay 6 mesi fa
😍 😋😋😍👍👍
nieooj gotoy
nieooj gotoy 6 mesi fa
😍 😋😋😍👍👍
bodoti qwiu
bodoti qwiu 6 mesi fa
😍 😋😋😍👍👍
Nii Dobbs
Nii Dobbs 7 mesi fa
Che belle idee, soprattutto i cestini di patate con lo zampone e lenticchie 😋
My Make Up world
grazie mi piacciono tutti tranne il primo . gli altri li farò di sicuro soprattutto quello con le lenticchie va benissimo x il 31
bocoy noiu
bocoy noiu 6 mesi fa
😍 😋😋😍👍👍
Mariantonia Piu
Mariantonia Piu 7 mesi fa
Ummmmmmmm che meraviglia!!!! che buoniiiii bravissimi. Ora me li memorizzo e voglio farli presto. Grazie carissimi
Soinas Doyi
Soinas Doyi 6 mesi fa
😍 😋😋😍👍👍
FreddyOneKenobi
FreddyOneKenobi 7 mesi fa
Polenta chips no però dai! Gennà diglielo che si chiamano SCAGLIOZZI!
Soinas Doyi
Soinas Doyi 6 mesi fa
This video was sooo goood .
Anna Paola
Anna Paola 7 mesi fa
Ottime ricette, da rifare tutte 👏👏👏👏👍
Soinas Doyi
Soinas Doyi 6 mesi fa
😍 😋😋😍👍👍
irene mango
irene mango 7 mesi fa
Bello buono è da fare😋👍😍grazieeeee
Vincenzo's Plate
Ottime idee, super semplici e alla portata di tutti
Lucy 55
Lucy 55 7 mesi fa
Chef ! Ammm 👍😋🥂🍾👋
Matteo Mugnai
Matteo Mugnai 7 mesi fa
Originale!
Daniela
Daniela 7 mesi fa
Mi piacciono, soprattutto per il rispetto delle tradizioni natalizie con l'uso di ingredienti tipici di quei giorni.
Milagros G.
Milagros G. 7 mesi fa
Scusate, in che salsa inzuppato la polenta? Speriamo non sia ketchup! 🙁
GialloZafferano
GialloZafferano 7 mesi fa
Ciao Milagros, puoi accompagnare le tue polenta chips nella salsa che preferisci! ;)
Alan Brando
Alan Brando 7 mesi fa
Io adoro mettere il cotechino assieme alle lenticchie e alle patate
Saretta14
Saretta14 7 mesi fa
Frittelline di baccalà fantastiche
Alaa Hababba
Alaa Hababba 7 mesi fa
😍 😋😋😍👍👍
sandro perez
sandro perez 7 mesi fa
Così veloci che non si capisce nulla
sandro perez
sandro perez 7 mesi fa
@GialloZafferano grazie mille sembrano veramente buone. Ci provo a darle. Ciao
GialloZafferano
GialloZafferano 7 mesi fa
Ciao Sandro, trovi il procedimento spiegato passo passo con tutti i dettagli sulle relative fotoricette pubblicate sul sito di GialloZafferano: ti basta cliccare sui relativi link riportati nella descrizione appena sotto al video! ;)
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