Buio

Baccalà al forno: Amerai il BACCALA’ dopo aver visto questo modo di cucinarlo, ricetta super!

Cucina Geek
Iscriviti
visualizzazioni 190 678
0% 0 0

Baccalà dolce e delicato un’utopia? Non con questa ricetta al forno! Il baccalà lo mangeranno tutti! Amerete il baccalà dopo aver visto questo modo di cucinarlo! Una ricetta semplice per cucinare il pesce, che può piacere persino ai palati più difficili.

BACCALA’ AL FORNO PER 4 PERSONE, INGREDIENTI:
• 1 kg di filetto di baccalà
• 400 gr di patate
• 10-12 pomodori ciliegini
• 12 olive nere
• 4 cucchiai di passata di pomodoro
• Pangrattato mollicato ( mollica grattugiata di questo pane: itvid.net/video/video-Y1ENJe9nC_Y.html )
• Ciuffetto di prezzemolo
• Olio
• Sale
• Pepe

La ricetta stampabile del baccalà al forno di Cucina Geek la trovate sul nostro sito: cucinageek.it/baccala-al-forno/ con tanti consigli su come cucinare un baccalà per niente salato e gustoso!

La ricetta del baccalà al forno ti è piaciuta, prova altre ricette con il baccalà:

BACCALA’ IN UMIDO itvid.net/video/video-ghLn5DY4yWg.html

BACCALA’ IN PASTELLA itvid.net/video/video-f9rqpNsWhjg.html


E se ami cucinare il pesce guarda anche come si fa:

1. L’orata al cartoccio: itvid.net/video/video-uzvPe6MasMQ.html

2. Il salmone al forno con le patate: itvid.net/video/video-u_irrXngOjc.html

E per accompagnare il pesce:

LA RICETTA DELLE PATATE PERFETTE: itvid.net/video/video-P_einhZqxto.html


Guide pratiche e stile

Pubblicato il

 

23 nov 2021

Condividi:

Condividi:

Scaricare:

Caricamento in corso.....

Aggiungi a:

La mia playlist
Guarda più tardi
Commenti 251
Lucia Piazza
Lucia Piazza 3 giorni fa
A me piace il baccalà però lo preferisco in umido, alla messinese
Rita Francescato
@Cucina Geek bbbvb yģru
Cucina Geek
Cucina Geek 2 giorni fa
Ciao Lucia in umido è buono e abbiamo mostrato già la nostra ricetta, la trovi QUI: itvid.net/video/video-ghLn5DY4yWg.html diciamo che al forno è più veloce, pratico, puó piacere anche ai più piccoli e il risultato è 🔝
Doina Cojocea
Doina Cojocea 26 minuti fa
Una domanda la mollica deve essere quella fresca? Grazie
Lucia Carfora
Lucia Carfora 26 minuti fa
Bellissimo bellissimo questo baccalà
Doina Cojocea
Doina Cojocea 26 minuti fa
Adoro il baccalà, proprio ieri lo comprato, lo devo mettere ad dissalare e poi lo cucinerò così come hai fatto tu. Grazie per la ricetta.
Lucia Carfora
Lucia Carfora 35 minuti fa
Fantastico Fantastico e buonissimoo questo baccalà
Francesco Leo
Francesco Leo 39 minuti fa
F A N T A S T I C O
Alcy Silva
Alcy Silva Ora fa
Baccalà e merluzzo sono due pesci completamente diverso.
vbddfy euuyt
Buonissimo Io Adoro il Baccalà in Tutti i modi , Questa Ricetta la Proverò il Prima Possibile Grazie 🌞🙏❣️
Il mondo del mercato
😃😃😃👍👍👍👍👍😋😋😋😋
Eleonora Scalas
Bellissima ricetta e deve essere anche buonissima, il baccalà così non l'ho fatto mai ,sicuramente uno di questi giorni ci proverò e lo rifarò anche alla vigilia di Natale quando ci sarà tutta la famiglia riunita
vbddfy euuyt
Mi piace moltissimo questa ricetta la farò sicuramente brava !!!!
Elisabetta Pascale
Adoro il baccalà in tutte le versioni
Silvana Fino
Silvana Fino 6 ore fa
Ieri sera ho preparato il baccalà come consigliato da voi. Non sono come e perché è riuscito malissimo, epoyreho seguito tutti i vostri passaggi, la teglia si è riempita di liquido e nel forno non si è formata alcuna crosticina. Le quantità erano quelle precisate da voi ma il risultato è stato disastroso.
Fedele Gibaldi
Brava
carlo romani
carlo romani 9 ore fa
Bon giorno,io lo cucino simile ma apprezzo e copio questa ricetta,grazie❤
Rosa Tassone
Rosa Tassone 15 ore fa
Proprio oggi ho comprato il baccalà. Mi stuzzica l’idea di prepararlo gradinato..😋grazie per i vostri consigli… sempre bravissimi 👍😘bacino alla piccola 💋
Salvatore Leggio
Ottima ricetta e ottima, io lo consumo in tutto I modi ma questa preparazione non è stata provata ma la farò presto grazie
Luisa Nieddu
Luisa Nieddu 20 ore fa
Bravissima
Francesca Cardaci
E se il forno e statico quandi minuti deve cuocere grazie
ANNA BUONFRATE
ANNA BUONFRATE 22 ore fa
Complimenti deve essere buonissimo.
Giuseppe Gigi
Giuseppe Gigi 22 ore fa
Molto buono manca un po’ di peperoncino, a me piace in tutti i modi . Buon appetito
Assunta Amirante
Buono
Angelo Stefanelli
Hmmmmmmm!!!acquilina in 👄bocca
Maria Mele
Maria Mele 23 ore fa
Siete bravissime!Il baccalà cucinato così. è una delizia! Però la prossima volta grattugero la patata come voi
Laura Mariotti
Laura Mariotti Giorno fa
Bravissima lo farò in settimana e poi ti faccio sapere grazie
Anto
Anto Giorno fa
Mi piace moltissimo questa ricetta la farò sicuramente brava !!!!
Elvira Lattanzi
Elvira Lattanzi Giorno fa
Non lo mai fatto cosi brava lo farò 👍
Silvana Di Blasio
Bravissima , ottima ricetta , come mai non è stata tolta la pelle?
Luisa Medugno
Luisa Medugno Giorno fa
Bravissima la provero
ornella azzarà
ornella azzarà Giorno fa
Buonissimo, grazie!! Bimba meravigliosa 💗 Un abbraccio a tutti voi
Anna Orti
Anna Orti Giorno fa
Mi piace tantissimo il baccalà. Lo preferisco cotto al forno la prossima volta farò la tua ricetta .sarà sicuramente buonissimo. Grazie👍🍀☀️☀️🌅♥️🐞🌹
Ioana Sinca
Ioana Sinca Giorno fa
Faceți traducerea și în limba română ca să înțelegem și noi despre ce e vorba,
Massimo Cillotto
cucina per bambini ho capito
Elena Lai
Elena Lai Giorno fa
Brava!!mi piaci tanto!!, soprattutto le tue mani e unghie pulite!che Dire Sai il fatto tuo, grande donna, grande cuoca!!da Sarda Il baccalà è cucinato bene!! finalmente una che parla come mangia perché cucina bene!!ciao cara alla prossima!! gnam gnam 😀🤗
Raffaella
Raffaella Giorno fa
Che spettacolo!!! Grazie mille...lo farò per la vigilia di Natale! Sono romana e anche nella mia città il baccalà è molto amato soprattutto fritto con la pastella. Questa vostra ricetta mi è piaciuta davvero moltissimo...amo la cucina pugliese e amo tantissimo Bari. Ho avuto il piacere di visitarla per 2 giorni e sono rimasta davvero affascinata dalla sua bellezza. Grazie mille per le vostre meravigliose ricette. Ne ho provata qualcuna e il risultato è stato davvero sorprendente! Amo cucinare ma sono sempre alla ricerca di qualcosa che risalti la cucina e i sapori di casa! Complimenti ❤️
Tiziana Tomolati
Ma volendo usare il forno statico, la temperatura e il tempo di cottura devono essere uguali alla modalità ventilata? Comunque complimenti, dall'aspetto sembra davvero buono.
Filomena La Rocca
Lo farò domenica😘😘😘
Filomena La Rocca
Bravissima complimenti❤️
Vincenza Pasquale
Brava sembra ottimo .
elia pighini
elia pighini Giorno fa
A vederlo è invitante..lo provero
Lina Volante
Lina Volante Giorno fa
Buonissimo.....lo faro' sicuramente.....
Annamaria Tango
Annamaria Tango Giorno fa
Skill perché usare termini inglesi è meglio dire abilità. Comunque grazie della ricetta lei è molto brava
Maria Gaetano
Maria Gaetano Giorno fa
La ricetta mi piace molto sicuramente la farò
giuseppina balsamo
mi piace questa ricetta la provero'.grazie
Maria Grazia Pacebuonissimi li proverò
Mi è piaciuto molto sicuramente lo farò x le feste di Natale sarà buonissimo. Gli farò leccare i. Baffi. Grazie. 👍😋💋
Luca Schianto di pepe
20 € al chilo il baccalà. 🙄🙄🙄🙄
The Fourchettari - Video Ricette Facili e Veloci
Ottimo modo per cucinare il baccalà...complimenti.
Hello South Korea
Hello South Korea 2 giorni fa
Looks so delicious 😍👍
OUREK
OUREK 2 giorni fa
❤️😋
Anna Corona
Anna Corona 2 giorni fa
Baccalà.....piatto da re secondo me... Bella ricetta!...
Andrea Buonocore
Andrea Buonocore 2 giorni fa
Dosato al punto giusto prodotti buoni molto delicato e perfetto complimenti👍❤️💯
Gabriella Gastaldi
Gabriella Gastaldi 2 giorni fa
Io adoro il baccalà! Questa vostra ricetta è buonissima! Brave e complimenti anche per la bella bimba che gusta con piacere il suo piatto di baccalà al forno👍👍👍
Giuseppa Aiesi
Giuseppa Aiesi 2 giorni fa
L'aspetto è bellissimo sarà buono anche alpalato
Emidia Nuzzi
Emidia Nuzzi 2 giorni fa
Devo ringraziarvi , le vostre ricette sono meravigliose e poi la spiegazione e perfetta!!
Mariagiovanna Briguglio
A me piace moltissimo non ha importanza come mi piace
Pia Sandhi
Pia Sandhi 2 giorni fa
Semplice e buonissima, grazie e complimenti Cucina Geek! Mi piace anche cucinarlo alla lucana con i peperoni cruschi, anche questa ricetta semplice e molto gustosa.
Elena Sleapca
Elena Sleapca 2 giorni fa
Ricetta preferita sensa pomodoro
Venere Floramo
Venere Floramo 2 giorni fa
Meravigliosa ricetta..... Complimenti sei bravissima !
Vincenzo Luca
Vincenzo Luca 2 giorni fa
Baccalà infarinato e fritto con olive nere, spettacolare! oppure in umido olio evo, pepe e prezzemolo, o ancora come lo hai fatto tu al forno, brava.
Raffaella Scaligina
Sarà buonissimo!!! Bisogna provarlo subito 😂
Silvana Vergassola
Silvana Vergassola 2 giorni fa
Il baccalà è buonissimo!!! Io lo amo cucinato in tutti i modi. Così non l'ho mai assaggiato, ma sicuramente proverò a farlo. Dev'essere delizioso!!! Brava!!
Luisa Arruda
Luisa Arruda 2 giorni fa
Óptima ricetta
Giusy giu
Giusy giu 2 giorni fa
Ciao care amiche👋......questa ricetta è strepitosa!!!!Noi amiamo il baccalà, in tutte le salse..... lo faccio in insalata con prezzemolo, limone, origano, aglio e olio.....ma anche fritto......sono sicura che questa ricetta che ci proponete è Top!!!!!Non vedo l'ora di farlo!!!!Grazie come sempre, un abbraccione e alla prossima!!!!🥰
Aristide Reginelli
Aristide Reginelli 2 giorni fa
Io amo il coroniello quale pezzo e non so la differenza ciao grazie 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
ANTONIO DE NITTIS
ANTONIO DE NITTIS 2 giorni fa
Bravissima... Comunque, sto aspettando ancora la ricetta delle seppie ripiene al forno, con le patate. 😉 Ciao e grazie.
Dalia Chermaz
Dalia Chermaz 2 giorni fa
Complimenti per la ricetta grazie mille la provero😍😍👏👏👏
Filomena Sassi
Filomena Sassi 2 giorni fa
Spettacolare, grazie la proverò
Andres Moreno
Andres Moreno 2 giorni fa
Buono. Mi piace molto
giuseppe lamanna
giuseppe lamanna 2 giorni fa
Ottimo....di sicuro....ma niente a che vedere ...di farlo mangiare ai bimbi....niente pepe...e olive non sgocciolate!!!!..x va benissimo
Cucina Geek
Cucina Geek 2 giorni fa
Beh ovvio che le olive la bimba nel piatto non ce le ha se guardi bene e sul suo trancio niente pepe 😉
VICTOR BARBIERI
VICTOR BARBIERI 2 giorni fa
Buonissimo
Bruno Anibaldi
Bruno Anibaldi 2 giorni fa
Molto brava. Complimenti è venuto ottimo
Silvana Ciceri
Silvana Ciceri 2 giorni fa
Il baccala' pregiatissimo ma piuttosto costoso purtroppo.!
stefano valentini
stefano valentini 2 giorni fa
la ricetta sembra buona , ma io se metto la cipolla ,la scrivo pure lì.
Angela Piccoli
Angela Piccoli 2 giorni fa
Ottima idea da fare 👍👍 complimenti ‼️😉
Tancredimaria Tancredi Maria
Mi piace fritto
Giulia Ruggeri
Giulia Ruggeri 2 giorni fa
Impastellato e fritto!!
Giulia Ruggeri
Giulia Ruggeri 2 giorni fa
Acquolina in bocca! Gnammy
Dora Pugliese
Dora Pugliese 2 giorni fa
Amo Tutto Cara ,lo Farò Brava ! 👍😋🙏🙋
Rossi Bianco
Rossi Bianco 2 giorni fa
👍❤domani devo cucinare il baccalà, e lo faro in questo modo.grazie👏
m d
m d 2 giorni fa
La patata grattugiata è una genialata!
bartolomeo enasakis
Hai fatto uno spettacolo bravaaaa
Liana Moscardi
Liana Moscardi 2 giorni fa
Il baccalà è uno dei pochi pesci che mangio, con questa ricetta sara' super!
Iole Romano
Iole Romano 2 giorni fa
E noi del sud che bravi che siamo ci mettiamo il cuore
Rosa Trozzi
Rosa Trozzi 2 giorni fa
Meravigliosa
ARCANGELO GABRIELE
Grazie per questa ricetta ,adoro il baccalà e tu spieghi in un modo divino! Contento di essermi iscritto al canale BUONE COSE
ARCANGELO GABRIELE
@Cucina Geek GRAZIE MILLE
Cucina Geek
Cucina Geek 2 giorni fa
Benvenuto nella nostra community di amanti della buona cucina 👩‍🍳😉
Imma Sisto
Imma Sisto 2 giorni fa
Mi piace molto.... lo farò sicuramente... Tu bravissima nella spiegazione e dei passaggi... Grazie
Ersilia Piera Ghidelli
Sei bravissima complimenti le tue ricette sono buonissime
Lucia Farina
Lucia Farina 2 giorni fa
Buonissima ricetta ,di sicuro lo farò ,qui da me al Sud a vigilia e Natale si fa u baccalà fritt,ma questo è da fare,👍grazie mille
Lina Cicero
Lina Cicero 2 giorni fa
Ciao. A me il baccalà piace in tutti i modi, soprattutto fritto, come tua figlia☺️☺️
Cucina Geek
Cucina Geek 2 giorni fa
Ho la figlia buongustaia a 3 anni! Il baccalà fritto è troppo buono come biasimarvi 😅
Anna Maria Trovato
Anna Maria Trovato 3 giorni fa
Ottima ricetta! Grazie
Lucia Lavia
Lucia Lavia 3 giorni fa
Bravissima complimenti
Patrizia Mariniello
Brave ragazze!la proverò e se mi piace (sivuramenre ) la rifarò anche x Natale !" Per i mieinipotini !
Pierina Angeletti
Pierina Angeletti 3 giorni fa
Provo al più presto adesso faccio il vaccino speriamo bene x poter cucinare il baccalà 😍
Fani Civera
Fani Civera 3 giorni fa
el bacalao es fresco o salado?
Pia Basile
Pia Basile 3 giorni fa
Senz'altro e buonissimo io mi ricordo quando vivevo in Puglia canosa precisamente mia mamma lo comprava spesso e lo faceva in tanti modi perché costava poco, adesso costa tantissimo, bisogna limitarsi perché e diventato oro, comunque lo comprerò e farò questa ricetta
Vincenza Sinagra
Vincenza Sinagra 3 giorni fa
Buono proverò a farlo
Roberta Clori
Roberta Clori 3 giorni fa
Il baccalà lo cucino solo la vigilia di Natale ma a mio marito non piace. Proverò questa ricetta. Grazie.
Cucina Geek
Cucina Geek 2 giorni fa
Ciao Roberta assicurati in pescheria che sia staro ammollato per bene e che sia quindi dissalato, importante per i detrattori del baccalà! Facci sapere se siamo riuscite a convertire tuo marito 😂
Carmela Tropea
Carmela Tropea 3 giorni fa
Eccezionale!!!! Soprattutto come lo mangia il bambino ...bravo 👦
Cucina Geek
Cucina Geek 3 giorni fa
bambinA ;-) grazie hai visto come se lo mangia di gusto il pesce? Il problema è che questa bimba è abituata ai piatti della nonna ed è difficile farle mangiare altro ehehe
Antonia Longo
Antonia Longo 3 giorni fa
Ciao ricetta semplice ma molto buonissima grazie
Evelina Caccavella
Evelina Caccavella 3 giorni fa
Bravissime❤❤❤ e w la Puglia.
Rosa Tridente
Rosa Tridente 3 giorni fa
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏💯👏👏
Maria Di Giosaffatte
Bellissima ricetta e spiegata bene,nei minimi particolari.Complimenti,la farò al più presto.
Il prossimo
I Opened $1500 Worth Of Scam Items
22:53
visualizzazioni 472 936
COME FARE L'ARROSTO - La Cucina della Laura
12:50
Polpettone ripieno
16:45
visualizzazioni 37 000
Fai sport? Non si vede🤡
0:12
visualizzazioni 191 524
TROVA L'INTRUSO.. #shorts #danierobbi
0:16
VIDEO FINITO MALE. (Immagini forti)
17:11
tiktok di Arienne.makeup
0:40
visualizzazioni 358 190
Inst: Kika Kim 🤍#shorts
0:16
visualizzazioni 18 765 718