Buio

Fai colare 3 uova sul setaccio, poi prendi le bacchette ...

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3 originali ricette con uova per la colazione e il brunch: da provare!
Leggi la ricetta: www.degustibus.co/3-ricette-con-uova/
Salva il pin: bit.ly/2HpOcEx
Per molte persone, la giornata non può iniziare senza la colazione. Ma le solite uova a colazione pur essendo salutari possono diventare noiose con il tempo. Allora perché non prepararle in modo alternativo per iniziare la giornata col piede giusto? Provate queste tre ricette con uova e non riuscirete più a farne a meno.
Cosa vi serve:
Retina di uova
2 uova
Sale
Zucchine e porro
Mini crepes di uova ripiene
2 uova
Sale e pepe
100 g di riso bollito
3 cucchiai di peperoni dadini
2 cucchiai di erba cipollina tritata
Crème fraîche o panna acida
Uova strapazzate
3 uova
Sale e pepe
Olio
Pomodorini, peperone e porro
Come procedere:
1.) Reticolato di uova
Per la prima delle nostre originali ricette con uova sono necessarie due unità di uovo sbattuto. Condite con sale e riempite un sac à poche con un beccuccio a foro tondo e liscio con la miscela. Ungete bene la padella e fatela scaldare lentamente. Spremete quindi il contenuto del sac à poche nella padella formando una griglia o una rete e cuocetela per circa 5 minuti. Arrotolate la griglia di uovo sbattuto ora dorato e guarnite il piatto con qualche fettina di zucchina e porro, ed eventualmente condite con un filo d'olio di oliva e pepe.
2.) Mini crepes di uova ripiene
Per le mini crepes di uova ripiene, ispirate ai ravioli cinesi, vi occorrono due unità di uovo sbattuto condito. Fate bollire il riso e conditelo con un peperone a dadini e l'erba cipollina, sale e pepe. Ungete bene il mestolo e tenetelo sopra i fornelli ma a debita distanza. Aggiungete circa 3 o 4 cucchiai di uovo sbattuto sul mestolo caldo e con movimenti circolari lasciate che si distribuisca uniformemente. Farcite quindi queste mini crepes con il riso e chiudetele come fossero dei ravioli cinesi. Aggiungete una porzione di crème fraîche sul piatto per chi li volesse accompagnati da una salsa.
3.) Uova strapazzate
Condite tre unità di uovo sbattuto con sale e pepe e passatele con un frullatore ad immersione fino ad ottenere un composto spumoso. Versate l'olio in padella e portatela a temperatura. Poi fate colare l'uovo sbattuto attraverso il setaccio nella padella. Ora mescolatelo con movimenti rapidi con due bacchette. Con una schiumaiola togliete le uova strapazzate dalla padella facendo scolare bene l'olio. Condite infine le uova strapazzate con pomodorini, peperone e porro.
Più creatività di così a colazione non si può! Dopo aver provato queste originali ricette con uova direte definitivamente addio alle solite uova sode o alla normale omelette. Che aspettate a provarle?

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ravioli cinesiricette con uovauova ripieneuova sodeuova strapazzateuovo sbattuto

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Commenti 31
alessandro taccone
Se lo farei io, so già che mi verrebbe uno schifo e sbatterei tutto nel pattume
Arlu Argi
Arlu Argi 5 giorni fa
Che belle idee!!!!! BRAVI!!!!!!😘
Enrica Rossi
Enrica Rossi 11 giorni fa
Fantastiche le ricette ma io sono allergica al latte , cosa potrei usare al posto dei latticini
Tutto Più Maionese
Tutto Più Maionese 17 giorni fa
Aggiungete limone, olio di semi, aceto a piacere...e avrete un'ottima maionese!
Zoe 25
Zoe 25 18 giorni fa
Super bravi ❤
Albi Stocazzo
Eeeeeeeeweeeeeeeeee
Roberto Vassallo
Ripreso dal canale "5 minuti creativi" ...'
Lorenzo Marotta
Lorenzo Marotta 14 giorni fa
Infatti sono TUTTI identici
livio moretti
Metti l'acqua sul fuoco e vedi che succede? Stile fanpage.... Per me è sempre il solito che posta, carenza di fantasia.
Santo Lo Giudice
Sono tre stampi originali. Impensabili finora. Si vede che stiamo copiando i cino-nipponici anche in cucina. Bravi!!!
riu
riu Mese fa
Esasperazione della tecnica e l uovo è di allevamento
Jack Torrance
Jack Torrance 2 mesi fa
Non avete proprio un cazzo da fare vedo... 😌
Antonio Di Giacinto
Questo video ti fa dimenticare come cucinare
Frensis Red
Frensis Red 2 mesi fa
L'idea delle uova nel setaccio è carina, ma quando ci ho provato io, erano più pesanti di un incudine, strapiene d'olio 🤢
Alessandro Rotondo
Prova a fare salire di più la temperatura dell'olio bollente prima di farle colare dentro la padella
pomodorek78
pomodorek78 2 mesi fa
Buone le uova.... Quantomeno le hai comprate bene!
Francesca Dimondo
Belli questi trucchi mi piacciono molto
Vittorioski Bruciaboski
Ma andate a farvi fottere con queste ricette del cazzo!
Mimilamb4life The hot guy
+Vittorioski Bruciaboski già esatto con questa roba non ci mangi manco per una persona. Fanno queste cose striminzite,Ma uno si deve mangiare roba nutriente e calorica no ste cose
Jack Torrance
Jack Torrance 2 mesi fa
Le ricettine perfettine delle mogli bravine 😂😂😂😂😂😂
faysal lalali
faysal lalali 2 mesi fa
Ma solo io ho notato che i primi 3 rrucchi sono copiati palesemente da five minute crafts
Vittorioski Bruciaboski
+Elly64 hai ragione ma io immagino uno che torna a casa da lavoro dopo che ha passato ore nella polvere col martello pneumatico e si trova dei piatti del genere e m'immagino la scena in cui prende la moglie e il piatto e li lancia dalla finestra.
Elly64
Elly64 2 mesi fa
Esagerato
Zoe 25
Zoe 25 2 mesi fa
Siete fantastici ❤
Darling Calzà Batista
0:29 te mori de fam
Mattia Formichetti
Fantastico, unica cosa, se fate sempre il video bonus dopo... Che video bonus è? 🤣
Vincenzo Disanza
Bravi..complimenti Se lavorate in un albergo fareste la fortuna del vostro titolare
Elisa Rapacioli
Elisa Rapacioli 2 mesi fa
Belle ideeee bravi
Maria Rosaria Venafro
Brava, con un uovo sei stata capace di elaborare ricette sfiziose ed eleganti. Complimenti
cate& cate
cate& cate 2 mesi fa
Veramente originale !!
Paola Maggiorani
🤗questa volta ci siamo, idee molto carine👏👍bravi🤗👍un saluto a tutti🙋
Marilù S
Marilù S 2 mesi fa
Ciao Paoletta! È vero! Questa volta ci siamo. Tutte ricette curiose. Anche l'ultima 😋😋😋💙
Marilù S
Marilù S 2 mesi fa
Stavolta mi piacciono tutte le ricette👍.Ovviamente non da preparare a colazione...almeno X i miei gusti!...Bello il reticolato....! Idea fantastica x proporre un piatto semplice. Cade a fagiuolo x un ottimo antipasto Pasquale ... Io ci avvolgerei (X ciascun commensale) dei mazzetti di asparagi cotti al vapore e decorerei il piatto con scaglie di grana e glassa all'aceto balsamico😋😋😋...un saluto al gruppo💙...👍
Marilù S
Marilù S 2 mesi fa
+Paola Maggiorani 💙🤗💙
Paola Maggiorani
+Marilù S 😘💞💝😘💞💝😘💞💝
Marilù S
Marilù S 2 mesi fa
+Paola Maggiorani buongiorno Paoletta...💙...De gustibus mi ha stimolato la fantasia...a forza di modifiche😂😂😂....un bacio grande 😘
Paola Maggiorani
🙋😘Ciaooo piccola mia...tt ok? Che bella idea che hai avuto🔝te la rubo😉😂😘💞💝
Nadia Gavioli
Nadia Gavioli 2 mesi fa
Idee molto carine 👏🏻👏🏻, era una mia idea o quella dell uovo nel colino galleggiava nell olio ??? Salutone a tutti ciaooooooooooo 🥳🥳❤️❤️👍👍
Marilù S
Marilù S 2 mesi fa
+Nadia Gavioli 😂😂🤣🤣😂😂ma lasciali parlare.....! Giudicano x dar fiato alle trombe.....😅.....che ti importa! Cmq sarà il nostro segreto!😂😂😂👋🏼...sei troppo forte!💝💝💝💙😘
Nadia Gavioli
Nadia Gavioli 2 mesi fa
Marilù S grazie cara amica , credevo di vedere doppio . Comunque detto tra me e te che nn ci sente nessuno , io le ho le padelle antiaderenti da cuocere tutto senza olio , poi è una questione di gusti . Ma nn dirlo con nessuno , altrimenti dicono che sono troppo criticona . Un grande grande abbraccio ciaooooooooooo 😱😱🥰🥰💕💕
Marilù S
Marilù S 2 mesi fa
Ciaooo Nadia...💙💙💙...non era una tua impressione. C'era davvero molto olio. L'ideale sarebbe una padella ultra aderente leggermente unta...altrimenti si digeriranno nel 2030. 🤣🤣🤣...un bacione ed un abbraccio🤗. Sei fortissima e simpaticissima come sempre!👍👍👍💝😘😘😘
Anna Maria
Anna Maria 2 mesi fa
Ma che bravi 👍siete pieni di idee 💡 bravissimi 👍👏👏👏👏👏👏
Linda Di Dio
Linda Di Dio 2 mesi fa
Siete veramente bravi👍👍😍😍💕💕
Lisetta Magi
Lisetta Magi 2 mesi fa
Che carine!!!!! Buonasera a tutte 🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Marilù S
Marilù S 2 mesi fa
+Lisetta Magi buona serata carissima🤗
Lisetta Magi
Lisetta Magi 2 mesi fa
Marilù S un bacio anche a te e buona serata 😘
Marilù S
Marilù S 2 mesi fa
+Lisetta Magi è vero!!!🤣...Da non dimenticare che le uova sono molto salutari. Ho letto poco tempo fa vari articoli proprio relativi a questo alimento. Hai ragione...finalmente NON carne trita e pancetta e kg di burro...😅finalmenteee! Un bacio 😘🤗🤗
Lisetta Magi
Lisetta Magi 2 mesi fa
Marilù S ciao bellaaaaa🥰🥰🥰🥰 così mi piacciono, altro che macinato,cipolle ecc ecc... un abbraccio
Marilù S
Marilù S 2 mesi fa
Ciao Lisettaaaaa! Stasera davvero idee stuzzicose e simpatiche. Un bacione carissima!💙😻👍
cucina in famiglia
ottime idee complimenti 👍👍
VERA LO.
VERA LO. 2 mesi fa
Interessante la seconda ricetta!! Un saluto a tutti, buona settimana 👋👋
Marilù S
Marilù S 2 mesi fa
+VERA LO. mi ispira...è diversa dalle altre. E poi pare anche delicata. Sono tutte da provare.🤣😋😋
VERA LO.
VERA LO. 2 mesi fa
+Marilù S buongiorno! Quella bonus è troppo caruccia😂😂
Marilù S
Marilù S 2 mesi fa
+VERA LO.buongiornoooo...de gustibus mi ha donato tanta creatività 😂🤣😂....Di questa serie vorrei provare anche la ricetta bonus. Mi incuriosisce molto🤭...chissà....? Un bacione😘
VERA LO.
VERA LO. 2 mesi fa
+Marilù S sei sempre molto fantasiosa!😍
Marilù S
Marilù S 2 mesi fa
Ciao Veraaaa! Davvero. Io penserei di usare il reticolato come antipasto Pasquale. Ci avvolgerei degli asparagi e servirei con aceto balsamico. 💙💙💙👍
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