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TORTA MAGICA BIGNE CON CREMA DI LATTE - BELLA, VELOCE, GOLOSA E SCIOGLIEVOLE

uccia3000
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La Torta magica bigne di Natale è tra i dolci più golosi e facili da fare!
E' un dolce straordinario che sorprenderà la vista e il palato!
Vi consiglio di provare questa torta magica bigne alla crema di latte, perché, oltre ad avere un ottimo aspetto ha una consistenza unica
Per rendere questa esperienza ancora più magica, gustatela ad occhi chiusi e assaporatela in ogni sua parte, facendovi deliziare dal contrasto dei suoi strati e dalla sua bontà!
🇮🇹 INGREDIENTI PASTA CHOUX:🇮🇹
100 ml di acqua a temperatura ambiente
100 ml di late a temperatura ambiente
1 pizzico di sale
70 gr di burro freddo
140 gr di farina 00
4 uova medie a temperatura ambiente
lamelle di mandorla qb
tortiera con cerniera apribile da 24 cm di diametro
carta da forno
🇮🇹 INGREDIENTI CREMA DI LATTE:🇮🇹
150 gr di zucchero
50 gr di amido di mais
2 uova intere
600 ml di latte a temperatura ambiente
120 gr di burro morbido
#torta #natale #bigne
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Guide pratiche e stile

Pubblicato il

 

2 dic 2019

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Commenti 87
maria taurisano
maria taurisano 43 minuti fa
Ma perché unire il burro alla crema? Non è più buona senza?-anche più leggera.
Isabella Tanga
Stupenda e buonissima ci proverò 👍
Luisa Mtnz
Luisa Mtnz 7 ore fa
Rica algunos me puede decir qué significa burro mantequilla o queso?gracias 😊
mazzaglia carmela
Brava complimenti👌
Wonderful Cook BR
Adoro i tuoi video e le tue ricette. imparo molto con te. Tutti amano! è tutto delizioso! grazie mille per condividere e grazie mille per iscriverti anche al mio canale
Ivana Salmoiraghi
Solo a vederla è buonissima la farò sei grande grazie per questo dolce
Lella
Lella Giorno fa
Mamma mia che brava Grazie ❤😘👍
bodoti qwiu
bodoti qwiu Giorno fa
Ottima idea! 👏👏
qopoy dnon
qopoy dnon 23 ore fa
Ciao buongiorno 😁, cosa mi consigli al posto delle mandorle?
Alessandro Taranto
Brava.
qopoy dnon
qopoy dnon 23 ore fa
Ciao dev aessere squisita ma posso aggiungere vanillina.alla crema per insaporire?
misolou fout
misolou fout Giorno fa
Che dire...!!! Deliziosa brava uccia.. da fare subito.. grazie da Bari 😙😙😙
misolou fout
misolou fout 15 ore fa
Ciao dev aessere squisita ma posso aggiungere vanillina.alla crema per insaporire?
misolou fout
misolou fout 15 ore fa
Ciao buongiorno 😁, cosa mi consigli al posto delle mandorle?
qopoy dnon
qopoy dnon 2 giorni fa
Ottima idea! 👏👏
bodoti qwiu
bodoti qwiu Giorno fa
Grazie mille per questa super ricetta! Piacerà tanto alla mia famiglia visto che non amano i dolci con pan di Spagna
Barbara Salvatico
Barbara Salvatico 2 giorni fa
scusa la tortiera che hai usato che diametro ha?
oiuet souiu
oiuet souiu 2 giorni fa
Bellissima 😍 brava
misolou fout
misolou fout Giorno fa
Gracias x compartir, la intentare hacer, besos
Mom of Two Kids
Mom of Two Kids 2 giorni fa
👍😘👏💞💐💝🌹💙💎☕🍰🌹
qopoy dnon
qopoy dnon 2 giorni fa
Ciao Uccia, questa è la torta per me.Vado matta per la pasta bignè,non vedo l'ora di provare questa ricetta ,sono sicura che con le tue esaurienti spiegazioni sarà un succes
learn german
learn german 3 giorni fa
Ciao,una nuova amica per te. Aspetto te nel mio canale 💃 Un abbraccio 🙌
Nives Bussi
Nives Bussi 3 giorni fa
È uno spettacolo 🥰
oiuet souiu
oiuet souiu 2 giorni fa
Che meraviglia di bontà, MichelaenCuisine
Зоя Ильязова
Переведите пожалуйста при какой температуре выпекать и сколько?
Anna Maria Chiricallo
Ciao Uccia, vorrei fare 1/2 dose, che diametro di teglia mi consigli usare ? Grazie
Possibile TV
Possibile TV 3 giorni fa
Ingredienti presi... Stasera la proverò e poi vi dico
la casa del dolce e salato
Sei fantastica ,complimenti Uccia che delizia questa meravigliosa ricetta
Maria Pace
Maria Pace 3 giorni fa
Bravissima uccia la proverò ciao al prossimo video 😘👍
Luca Mazzini
Luca Mazzini 3 giorni fa
Bravissimaaaaaa sei stata chiarissima... amo i dolci e le donne che li fanno con amore. Grazieeeeeeee mi sono rilassato nel vedere il video😘
Angelo Cosentino
Angelo Cosentino 3 giorni fa
Ciao dev aessere squisita ma posso aggiungere vanillina.alla crema per insaporire?
uccia3000
uccia3000 3 giorni fa
ciao, puoi insaporire con la vanillina o un aroma a tuo piacimento
Stefania Esposito
Stefania Esposito 3 giorni fa
Ciao buongiorno 😁, cosa mi consigli al posto delle mandorle?
uccia3000
uccia3000 3 giorni fa
ciao, puoi utilizzare la granella di nocciole o pistacchi
maria corsini
maria corsini 3 giorni fa
Bellissima torta la farò senz'altro! Grazie!
Daniela Reccavallo
Daniela Reccavallo 3 giorni fa
Grazie mille per questa super ricetta! Piacerà tanto alla mia famiglia visto che non amano i dolci con pan di Spagna
Eremira Fidani
Eremira Fidani 3 giorni fa
Posso sapere quanto gradi e quanti minuti la pasta al forno grazie sei bravissima 👌👌👌❤️❤️❤️
olga miras
olga miras 4 giorni fa
Gracias x compartir, la intentare hacer, besos
Mirela Pacurar
Mirela Pacurar 4 giorni fa
Per Natale la faccio di sicuro ❤ grazie della ricetta 🤩
Maida DIAMANTE
Maida DIAMANTE 4 giorni fa
Ciao Uccia, questa è la torta per me.Vado matta per la pasta bignè,non vedo l'ora di provare questa ricetta ,sono sicura che con le tue esaurienti spiegazioni sarà un successo. Complimenti ancora e grazie per la compagnia che mi fai in cucina .👏👏👏👏
Michela Poli
Michela Poli 4 giorni fa
Che meraviglia di bontà, MichelaenCuisine
Giovanna Spinello
Giovanna Spinello 4 giorni fa
Posso chiederti dove si compra il fornello che usi x le tue ricette.. lo usi x friggere? Io vorrei evitare di friggere in casa
uccia3000
uccia3000 3 giorni fa
il fornetto si trova in tutti i supermercati o ferramenta
Flavia Mancin
Flavia Mancin 4 giorni fa
Troppo bella complimenti!!!
Nella Angy
Nella Angy 4 giorni fa
Ottima idea! 👏👏
Felisia Akai
Felisia Akai 4 giorni fa
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💕
mariana stir
mariana stir 4 giorni fa
Ciao Uccia sei sempre brava./buonissima la torta..GRAZIE ..per la ricetta un abbraccio..
Maria cristina Cancilla
Sei bravissima la farò sicuramente
Rosaria Carlino
Rosaria Carlino 4 giorni fa
Ok grazie mille
Lucia Stortiero
Lucia Stortiero 4 giorni fa
Ciao uccia complimenti un ottima idea. Scusi se mi permetto ma sarebbe possibile eliminare il burri nella crema e anche nel bignè... Purtroppo nn posso mangiarlo.grazie
uccia3000
uccia3000 4 giorni fa
nella pasta choux puoi utilizzare in alternativa l'olio, mentre nella crema puoi eliminare la quantità di burro
Rosaria Carlino
Rosaria Carlino 4 giorni fa
Ciao posso sostituire il burro con olio di girasole se si quanto olio grazie
uccia3000
uccia3000 4 giorni fa
puoi utilizzare in alternativa 50 ml di olio di girasole
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