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TORTA MAGICA BIGNE CON CREMA DI LATTE - BELLA, VELOCE, GOLOSA E SCIOGLIEVOLE

uccia3000
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La Torta magica bigne di Natale è tra i dolci più golosi e facili da fare!
E' un dolce straordinario che sorprenderà la vista e il palato!
Vi consiglio di provare questa torta magica bigne alla crema di latte, perché, oltre ad avere un ottimo aspetto ha una consistenza unica
Per rendere questa esperienza ancora più magica, gustatela ad occhi chiusi e assaporatela in ogni sua parte, facendovi deliziare dal contrasto dei suoi strati e dalla sua bontà!
🇮🇹 INGREDIENTI PASTA CHOUX:🇮🇹
100 ml di acqua a temperatura ambiente
100 ml di late a temperatura ambiente
1 pizzico di sale
70 gr di burro freddo
140 gr di farina 00
4 uova medie a temperatura ambiente
lamelle di mandorla qb
tortiera con cerniera apribile da 24 cm di diametro
carta da forno
🇮🇹 INGREDIENTI CREMA DI LATTE:🇮🇹
150 gr di zucchero
50 gr di amido di mais
2 uova intere
600 ml di latte a temperatura ambiente
120 gr di burro morbido
#torta #natale #bigne
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Guide pratiche e stile

Pubblicato il

 

2 dic 2019

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Commenti 80
Annamaria Gardonio
Che golosità, dolci golossisimi 😋
Crocefissa De priori
Ciao, perché se è crema di latte, ai aggiunti delle uova?grazie
Luisa Perri
Luisa Perri 28 giorni fa
È cm fare una zeppola grande
Maria Inverardi
Maria Inverardi 28 giorni fa
l'ho fatta....buonissimaaaaa
Vivían aloha
Que delicia!!! Quierooo !!! 💃⚘
Jialing Ying
Jialing Ying Mese fa
Scusatemi avrei un dubbio per caso impasto di bignè messo in frigo per due ore la sua consistenza non è che si diventi morbida e non croccante?
Pasquale Riggio
Uccia sei bravissima
Linda Miccio
Linda Miccio Mese fa
Ma i dischi di pasta bignè posso farli il giorno prima? Grazie la proverò sicuramente
Gemini Cris
Gemini Cris 2 mesi fa
Bellissima torta anche per un compleanno! Ottima idea, grazie mille!
Stefania Smanio
Stefania Smanio 2 mesi fa
Ma tu sei un GENIO! E i tuoi video sono di qualità eccellente!!
Francesca Zaccagnino
E se invece delle lamelle metto scaglie di cioccolato al latte?
uccia3000
uccia3000 2 mesi fa
puoi utilizzare tranquillamente anche le scagliette di cioccolato
Pina Vulcano
Pina Vulcano 3 mesi fa
Vulcano Pina
Daniela Disnan
Daniela Disnan 3 mesi fa
Dev'essere favolosa,sei troppo brava!!!!👏👏👏
Farfalla Gioiosa
Fatta!!! Solo la crema però, non avevo né il tempo né la capacità per fare la pasta bigné, per cui ho cotto 2 rotoli di pasta sfoglia e l'ho farcita con la crema: buonissima!!! Ora sto rifacendo la crema per farcire una torta alle mele... vi farò sapere!!!
Linda Miccio
Linda Miccio Mese fa
Allora non hai fatto la torta bignè
Antonia Avellino
Ciao Uccia, stupenda e golosa la torta bignè e tu sei bravissima. Complimenti di cuore. Un caro saluto. ❤️😍😋😘🤗👍
Catina y sus pamplinas
Me encanta !!! 😊😊
Teresa Intrevado
Io l'ho fatta è veramente buona brava uccia
AmaTv toons
AmaTv toons 5 mesi fa
Ma è un'idea geniale🔝🔝
Noemi Debole
Noemi Debole 5 mesi fa
È possibile sostituire la crema al latte con un'altra crema?! Se si, quale?
Antonia Miccoli
Antonia Miccoli 5 mesi fa
Proprio veloce non direi
Donatella Senerchia
non so perché ma ho difficoltà s preparare la pasta bignè! sembra che mi viene bene poi in cottura é un disastro... resta piatta e cruda 😥🤷‍♀️
Bianca Carè
Bianca Carè 6 mesi fa
L ho appena preparata a forma di cuore grazie per l idea sei dolcissima
Isabella Tanga
Isabella Tanga 6 mesi fa
Stupenda e buonissima ci proverò 👍
Luisa Mtnz
Luisa Mtnz 6 mesi fa
Rica algunos me puede decir qué significa burro mantequilla o queso?gracias 😊
Luisa Mtnz
Luisa Mtnz 5 mesi fa
@Francesca Pucciano gracias 💕😘
Francesca Pucciano
Mantequilla
mazzaglia carmela
Brava complimenti👌
Wonderful Cook BR
Adoro i tuoi video e le tue ricette. imparo molto con te. Tutti amano! è tutto delizioso! grazie mille per condividere e grazie mille per iscriverti anche al mio canale
Ivana Salmoiraghi
Solo a vederla è buonissima la farò sei grande grazie per questo dolce
Lella
Lella 6 mesi fa
Mamma mia che brava Grazie ❤😘👍
bodoti qwiu
bodoti qwiu 6 mesi fa
Ottima idea! 👏👏
qopoy dnon
qopoy dnon 6 mesi fa
Ciao buongiorno 😁, cosa mi consigli al posto delle mandorle?
Alessandro Taranto
Brava.
qopoy dnon
qopoy dnon 6 mesi fa
Ciao dev aessere squisita ma posso aggiungere vanillina.alla crema per insaporire?
misolou fout
misolou fout 6 mesi fa
Che dire...!!! Deliziosa brava uccia.. da fare subito.. grazie da Bari 😙😙😙
misolou fout
misolou fout 6 mesi fa
Ciao dev aessere squisita ma posso aggiungere vanillina.alla crema per insaporire?
misolou fout
misolou fout 6 mesi fa
Ciao buongiorno 😁, cosa mi consigli al posto delle mandorle?
qopoy dnon
qopoy dnon 6 mesi fa
Ottima idea! 👏👏
bodoti qwiu
bodoti qwiu 6 mesi fa
Grazie mille per questa super ricetta! Piacerà tanto alla mia famiglia visto che non amano i dolci con pan di Spagna
Barbara Salvatico
scusa la tortiera che hai usato che diametro ha?
oiuet souiu
oiuet souiu 6 mesi fa
Bellissima 😍 brava
misolou fout
misolou fout 6 mesi fa
Gracias x compartir, la intentare hacer, besos
Mom of Two Kids
Mom of Two Kids 6 mesi fa
👍😘👏💞💐💝🌹💙💎☕🍰🌹
qopoy dnon
qopoy dnon 6 mesi fa
Ciao Uccia, questa è la torta per me.Vado matta per la pasta bignè,non vedo l'ora di provare questa ricetta ,sono sicura che con le tue esaurienti spiegazioni sarà un succes
Reading Book
Reading Book 6 mesi fa
Ciao,una nuova amica per te. Aspetto te nel mio canale 💃 Un abbraccio 🙌
Nives Bussi
Nives Bussi 6 mesi fa
È uno spettacolo 🥰
Patrizia Giglione
@oiuet souiu ⁵
oiuet souiu
oiuet souiu 6 mesi fa
Che meraviglia di bontà, MichelaenCuisine
Зоя Ильязова
Переведите пожалуйста при какой температуре выпекать и сколько?
Anna Maria Chiricallo
Ciao Uccia, vorrei fare 1/2 dose, che diametro di teglia mi consigli usare ? Grazie
Possibile TV
Possibile TV 6 mesi fa
Ingredienti presi... Stasera la proverò e poi vi dico
la casa del dolce e salato
Sei fantastica ,complimenti Uccia che delizia questa meravigliosa ricetta
Maria Pace
Maria Pace 6 mesi fa
Bravissima uccia la proverò ciao al prossimo video 😘👍
Luca Mazzini
Luca Mazzini 6 mesi fa
Bravissimaaaaaa sei stata chiarissima... amo i dolci e le donne che li fanno con amore. Grazieeeeeeee mi sono rilassato nel vedere il video😘
Francy kika
Francy kika 6 mesi fa
Ciao dev aessere squisita ma posso aggiungere vanillina.alla crema per insaporire?
uccia3000
uccia3000 6 mesi fa
ciao, puoi insaporire con la vanillina o un aroma a tuo piacimento
Stefania Esposito
Ciao buongiorno 😁, cosa mi consigli al posto delle mandorle?
Marianna Cicirelli
Uccia se non metto nessuna granella é gradevole ugualmente? Ho solo gocce o scaglie di cioccolato qui a casa e vorrei farla ora
uccia3000
uccia3000 6 mesi fa
ciao, puoi utilizzare la granella di nocciole o pistacchi
maria corsini
maria corsini 6 mesi fa
Bellissima torta la farò senz'altro! Grazie!
Daniela Reccavallo
Grazie mille per questa super ricetta! Piacerà tanto alla mia famiglia visto che non amano i dolci con pan di Spagna
Eremira Fidani
Eremira Fidani 6 mesi fa
Posso sapere quanto gradi e quanti minuti la pasta al forno grazie sei bravissima 👌👌👌❤️❤️❤️
olga miras
olga miras 6 mesi fa
Gracias x compartir, la intentare hacer, besos
Mirela Pacurar
Mirela Pacurar 6 mesi fa
Per Natale la faccio di sicuro ❤ grazie della ricetta 🤩
Maida DIAMANTE
Maida DIAMANTE 6 mesi fa
Ciao Uccia, questa è la torta per me.Vado matta per la pasta bignè,non vedo l'ora di provare questa ricetta ,sono sicura che con le tue esaurienti spiegazioni sarà un successo. Complimenti ancora e grazie per la compagnia che mi fai in cucina .👏👏👏👏
Michela Poli
Michela Poli 6 mesi fa
Che meraviglia di bontà, MichelaenCuisine
Giovanna Spinello
Posso chiederti dove si compra il fornello che usi x le tue ricette.. lo usi x friggere? Io vorrei evitare di friggere in casa
uccia3000
uccia3000 6 mesi fa
il fornetto si trova in tutti i supermercati o ferramenta
Flavia Mancin
Flavia Mancin 6 mesi fa
Troppo bella complimenti!!!
Nella Angy
Nella Angy 6 mesi fa
Ottima idea! 👏👏
Felisia Akai
Felisia Akai 6 mesi fa
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💕
mariana stir
mariana stir 6 mesi fa
Ciao Uccia sei sempre brava./buonissima la torta..GRAZIE ..per la ricetta un abbraccio..
Maria cristina Cancilla
Sei bravissima la farò sicuramente
Rosaria Carlino
Rosaria Carlino 6 mesi fa
Ok grazie mille
Lucia Stortiero
Lucia Stortiero 6 mesi fa
Ciao uccia complimenti un ottima idea. Scusi se mi permetto ma sarebbe possibile eliminare il burri nella crema e anche nel bignè... Purtroppo nn posso mangiarlo.grazie
uccia3000
uccia3000 6 mesi fa
nella pasta choux puoi utilizzare in alternativa l'olio, mentre nella crema puoi eliminare la quantità di burro
Rosaria Carlino
Rosaria Carlino 6 mesi fa
Ciao posso sostituire il burro con olio di girasole se si quanto olio grazie
uccia3000
uccia3000 6 mesi fa
puoi utilizzare in alternativa 50 ml di olio di girasole
Anna Lucchesi
Anna Lucchesi 6 mesi fa
Ma sei bravissima e sei simpatica le tue ricette sono molto belle e buone ciao 🌺💚😊🌸🦋
Filomena Cavallaro
Ma quant'è golosa...😋😋😋😋😋 Bravissima Uccia👏👏👏👏👏😉👍😍😘
Tess M
Tess M 6 mesi fa
Davvero buonissima e golosa 👍👍❤❤❤
Nadia Lorusso
Nadia Lorusso 6 mesi fa
Che delizia. Io sono la prima ad essere golosa. La farò sicuramente 👍😋❤😘🔝
Teresa Terrin
Teresa Terrin 6 mesi fa
Secondo te posso omettere il burro nella crema? Mi puoi fare sapere grazie 😘
Santina Bella
Santina Bella 28 giorni fa
Cara Uccia ma tu non lo metti il burro nel video non si vede ( nella crema)
uccia3000
uccia3000 6 mesi fa
ciao, puoi omettere il burro nella crema, ma il gusto non sarà la stessa cosa
reporterpercaso
reporterpercaso 6 mesi fa
Una vera opera d'arte complimenti
SuperMpare
SuperMpare 6 mesi fa
L'importante che le magie sono entro la giornata ..se si dilungano nei giorni è una torta vessativa..😂.. mi sembra buona soprattutto x gli ingredienti originali e tutto il metodo di preparazione ben visibile a tutti mmmmmmmmmm
Margherita Vitucci
Che dire...!!! Deliziosa brava uccia.. da fare subito.. grazie da Bari 😙😙😙
Pasqua Cinquepalmi
Ai MILLE ,IDEE UCCIA VELOCE E FACILE .BRAVISSIMAAAAA LA PREPARO ALL'IMMACOLATA,, BUONA FESTA, dell'Immacolata, UCCIA ALLA PROSSIMA.
Tiziana Falaschi
Veramente buona e molto gustosa questa torta!!! Che bella la decorazione con i ribes !!! Grazie Uccia per questa ricetta , bravissima!!! A ciao a presto!!!!♡♥♡♥
Maria Cucina
Maria Cucina 6 mesi fa
Una torta veramente spettacolare davvero ottima e semplice da fare
Antonio Barbaresco
Bravissima, complimenti, like per te, ciao,
Paulo de Tarso Porrelli
✌💚🇮🇹🎄
Maria Ida Vimini
Mmm.....🤗grazie da fare sicuramente 🌺❤
Maria cristina Cusumano
Brava .E bella da vedere e sarà pure buonissima la proverò 😘
marc drag
marc drag 6 mesi fa
❤❤❤❤👍
LAVORETTI CON LA CARTE // DIY Best paper crafts
Oooooooohh..! 😍😍😍😍😍😍😀😍😍
estelita capili
estelita capili 6 mesi fa
Bravissima😍
Marilena Sofia
Marilena Sofia 6 mesi fa
Bravissima Uccia mi è piaciuta tanto questa ricetta la farò sicuramente per le feste natalizie
ANNA PETRINI
ANNA PETRINI 6 mesi fa
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ANNA PETRINI
ANNA PETRINI 6 mesi fa
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