Buio

TRONCHETTO NATALIZIO "TIRAMISU'" di RITA CHEF.

RITA CHEF CHANNEL
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Il tronchetto natalizio è uno dei dolci più rappresentativi delle festività: è chiamato anche "buche de Noel", viste le sue origini francesi. Io, l'ho realizzato con una base di pasta biscotto al cacao e una morbida farcitura di panna e mascarpone al caffè. Una delizia!!!

INGREDIENTI:
Pasta biscotto al cacao:
Per la videoricetta, cliccare sul seguente link:
itvid.net/video/video-IHDw422YyjM.html
4 uova intere
120 gr di zucchero semolato
60 gr di farina 0/00
60 gr di fecola di patate
20/30 gr di cacao amaro
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 170/180° PER 10/12 MINUTI.
Per la crema:
250 gr di mascarpone
200 gr di panna vegetale
1/2 tazzina di caffè espresso
30/40 gr di zucchero a velo
Per la bagna:
100 ml di caffè solubile
1 cucchiaio di zucchero
Rum qb
Per decorare:
Cacao amaro
Zucchero a velo
Granella di pistacchi
Per la videoricetta del tronchetto salato, cliccare sul seguente link:
itvid.net/video/video-vK-sX6j9oEI.html

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Pubblicato il

 

5 dic 2018

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Commenti 131
Graziella Grifo
Graziella Grifo 3 giorni fa
Ciao Rita, lo preparò sostituendo la farina OO con la farina di riso
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 3 giorni fa
Perfetto Graziella, buona giornata
lucia de cillis
lucia de cillis 4 giorni fa
Ciao Rita posso mettere alla base del rotolo prima la nutella e poi la tua crema tiramisù??
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 4 giorni fa
Se ti piace si, perché no?
Laura Rogiano
Laura Rogiano 5 giorni fa
Grazie mille x la risposta
Rosa Rendini
Rosa Rendini 7 giorni fa
Cara Rita il tuo tronchetto è fantastico, si può congelare per il pranzo di Natale, sarebbe bello tirare fuori il dolce già pronto. Cmq grazie per il tempo che ci dedichi.😍
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 6 giorni fa
si puoi congelarlo, ma il cacao mettilo prima di servirlo!
Vincenzo Giampà
Vincenzo Giampà 8 giorni fa
Bravissima
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 8 giorni fa
Grazie infinite
Silvana Chiesa
Silvana Chiesa 8 giorni fa
Sarà buonissima ma non trovo la ricetta
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 8 giorni fa
Sotto il video affianco al titolo c'è un triangolino piccolo Clikka li e si apre il box informazioni con le dosi scritte
Annamaria Ascione
Annamaria Ascione 8 giorni fa
Per me come chef esisti solo tu tvb annamaria
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 8 giorni fa
Graaazie Annamaria. Grazie davvero.
Liala Donzelli
Liala Donzelli 9 giorni fa
Rita bellissimo tronchetto e tu spieghi benissimo 😘grazie mille 👍👍👍👍👍👍👍
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 9 giorni fa
Grazie mille a te mia cara
Maria Oliviero
Maria Oliviero 9 giorni fa
Grazie sempre molto disponibile con noi tutte buonanotte👍👍👏💋💓
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 9 giorni fa
Grazie infinite Maria
Maria Oliviero
Maria Oliviero 9 giorni fa
Scusa Rita al posto del mascarpone posso mettere la ricotta?
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 9 giorni fa
Certo Maria, puoi scegliere il ripieno!
Marta Giuliani
Marta Giuliani 9 giorni fa
Ma è stupendo. Complimenti!!!lo farò sicuramente a Natale😍😍😍😍
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 9 giorni fa
grazie mille Marta
Lucia Panizzoli
Lucia Panizzoli 9 giorni fa
Carissima Rita, posso aggiungere le gocce di cioccolato? Quanti grammi mi consigli? Sei bravissima ♡
Lucia Panizzoli
Lucia Panizzoli 9 giorni fa
+RITA CHEF CHANNEL Grazie mille ❤
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 9 giorni fa
lucia 60 grammi possono bastare! a presto
Dora Epifania
Dora Epifania 10 giorni fa
Ma e' bellissimooo BRAVA SEMPRE😃
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 9 giorni fa
grazie mille Dora
Annamaria Santamato
Annamaria Santamato 10 giorni fa
Rita mi dici la misura del tegame per questa ricetta grazie ciao
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
È la teglia classica da forno....35 x 40. Ciao Annamaria e grazie mille
patty dolce
patty dolce 10 giorni fa
Ciao rita scusa oggi sono in ritardo ho dovuto fare degli analisi e visite mediche e quindi mo sto vedendo pian piano i vostri video,che bello questo tronchetto al tiramisù😍 io amo il caffè,e poi lo hai realizzato con pochi ingredienti,semplice da fare,sei sempre bravissima😊 bene io ti lascio un abbraccio grande e ti auguro una buona serata anche a te e famiglia un bacio ai bimbi con affetto Patty😘😘😘😘💗💗
patty dolce
patty dolce 10 giorni fa
😘😘😘💗
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Ciao Patty ti ringrazio di cuore....
Rosetta De Matteo
Rosetta De Matteo 10 giorni fa
Grande Rita. Spettacolare.
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie mille Rosetta.
Fabiola Chiariello
Fabiola Chiariello 10 giorni fa
Il tronchetto di natale è molto bello e invitante. Belli gli effetti di chiaroscuro che hai creato con lo zucchero a velo. Il dolce fruttone, lo farai? È un dolce tipico del Salento. Un saluto!!!!! 😍
Fabiola Chiariello
Fabiola Chiariello 9 giorni fa
+RITA CHEF CHANNEL mi piacerebbe tanto! Vorrei provare a farlo per il mio compleanno. Il 16 dicembre. Grazie, comunque. Un abbraccio
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Lo conosco, non so se riuscirò... ho una lista lunga di richieste! Farò comunque il possibile!
elena baduena
elena baduena 10 giorni fa
Sei fantastica Rita ..🤗🤗😘😘😘
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie Elena. Un caro saluto.
Lucia Mandorino
Lucia Mandorino 10 giorni fa
Rita sei grande
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie del complimento Lucia.
Paola Maggiorani
Paola Maggiorani 10 giorni fa
🎄🎅🔝👍👏Divino, bravissima cara Chef Rita e grazie😘
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie mille Paola. Un abbraccio forte.
Janina Nolasco
Janina Nolasco 10 giorni fa
😋😋😋😋👍
Maria Lardo
Maria Lardo 10 giorni fa
Si possono sostituire i pistacchi con altro? Lei è proprio una brava Chef
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Si con qualsiasi altra granella... Grazie mille
Paola Sicco
Paola Sicco 10 giorni fa
CARISSIMA RITA, QUESTO ROTOLO È MAGNIFICO! CARISSIMA SEI ECCEZIONALE! UN FORTISSIMO ABBRACCIO E BACIONI CIAO! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹😘😘😘😘😘😘💝❣💟💌💓❤💗🎄✨🎇🎆🎄🎇🎆😘😘😃😃😃😃
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie Paola. Grazie davvero.
Teresa Peluso
Teresa Peluso 10 giorni fa
Buon e semplice da fare e regalare...invece di comprare cose che nn si sa cosa c'è dentro....grazie Rita...baci.
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie Teresa. Un abbraccio.
Anna Renzullo
Anna Renzullo 10 giorni fa
Buongiorno Rita lo faro per Natale sempre bravissimaaa
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie a te Anna. Un caro saluto.
Silvana Rossetti
Silvana Rossetti 10 giorni fa
Brava Rita un caro saluto
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie mille Silvana.
Mamma Gina
Mamma Gina 10 giorni fa
Super super super brava chef per Natale dolce assicurato 🤩🤩🤩🤩🤩🤩
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie Mamma Gina. Un caro saluto.
Santina Covone
Santina Covone 10 giorni fa
Mi piace Rita sei un genio😍😘😝😜👍👏👏👏💜🎅
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie davvero Santina. Sei molto gentile.
Alba Farisco
Alba Farisco 10 giorni fa
Semplicitá e tradizione ! Un' accoppiata ..........dolcemente vincente!! Grazie per queste golositá!!
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
I tuoi commenti mi lusingano Alba....Grazie mille
Laura Rogiano
Laura Rogiano 10 giorni fa
Buongiorno, bellissima questa ricetta,se volessi togliere il cacao al biscotto devo cambiare le dosi x gli altri ingredienti .? Grazie
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Per la pasta biscotto bianca, la dose è per ogni uovo 30 grammi di zucchero, 15 gr di fecola / amido di mais, e 15 gr di farina! Ciao Laura...
Gisella Fabrianesi
Gisella Fabrianesi 10 giorni fa
MAGNIFICO !!!!!! Super brava come al solito
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie Gisella. Grazie mille.
Agatina farinato
Agatina farinato 10 giorni fa
Grazie Rita, bellissimo,, io lavoro in un ristorante in Islanda .. prendo spunto dalle tue ricette che trovo spiegate dettagliatamente sei davvero molto brava ,, Chef,,😘😘🤗
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie mille Agatina. Mi fa molto piacere.
roberta betti
roberta betti 10 giorni fa
Il mio commento non può che essere simile agli altri!! Volevo solo fare la presenza!! Grazie cara!!😘👍👍👍👏
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie Roberta. Un caro saluto.
isacliab sanna
isacliab sanna 10 giorni fa
Tesoro che dire 👏👏👏👍👍👍 bravissima 🙌😘😘
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie mille Sanna. Buona serata.
Patrizia DB
Patrizia DB 10 giorni fa
Bellissima idea! Bravissima come sempre. Un grande abbraccio e grazie di condividere e insegnarci tante cose😘
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie davvero Patrizia. Condivido con piacere. Un abbraccio forte.
Lorena Valentino
Lorena Valentino 10 giorni fa
Grande schef
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie mille Lorena.
Silvana Tortora
Silvana Tortora 10 giorni fa
Buongiorno Rita. Se desidero fare la pasta biscotto bianca, cosa devo aumentare la farina oppure la fecola. Grazie
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
No cara...per ogni uovo, vanno 30 gr di zucchero, 15 gr di farina e 1gr di fecola di patate o amido di mais! Ciao Silvana grazie mille...
Romina Filippi
Romina Filippi 10 giorni fa
Bellissimo da vedere, buonissimo da mangiare (al caffè 😋) ed è anche semplice da realizzare...mettiamoci all'opera💪...Grazie Rita per questa meraviglia 😘😘😘❤❤
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie Romina. Un caro saluto.
kateryna kmets
kateryna kmets 10 giorni fa
Senz'altro buonissimo, proverò anch'io a farlo per NATALE. Grazie per una bella idea e Buona giornata RITA.
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie Kateryna. Grazie davvero.
Giuseppina Pavone
Giuseppina Pavone 10 giorni fa
Che meraviglia da provare 👏👏👏😋
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie Giuseppina.
Giuseppe Buccarello
Giuseppe Buccarello 10 giorni fa
bello bello bello siamo proprio fortunati ad averti grazie
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie Giuseppe. Mi fa piacere.
OLIVETA CEGLIA
OLIVETA CEGLIA 10 giorni fa
Bravissima Rita sei un fenomeno. 😘😘
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie mille Oliveta. Un abbraccio forte.
Paola FE
Paola FE 10 giorni fa
Che idea fantastica! Grazie!
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie Paola. Grazie davvero.
Anna Lombardi
Anna Lombardi 10 giorni fa
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Grazia Sottile
Grazia Sottile 10 giorni fa
Buongiorno Chef Rita e che tronchetto sia.....questo però sarà sulla mia tavola il giorno di Natale che trascorrero' con mamma Rita di anni 90 .....bacioni
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie Grazia. Un abbraccio con affetto.
Giuseppina Marsili
Giuseppina Marsili 10 giorni fa
Buongiorno Rita, ho mangiato spesso la "Bouche de "Noel a Parigi" ma non sapevo che le sue origini fossero Francesi. Con la tua crema leggera del Tiramisù hai reso il dolce meno pesante, senza nulla togliere la sua bontà e dolcezza.BRAVISSIMA👍👍👍👍👍. Grazie mille e Buona Giornata. Giuseppina.
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie mille Giuseppina. Un caro saluto.
reporterpercaso
reporterpercaso 10 giorni fa
Che meraviglia complimenti
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie mille.
Mirella Dell'Arte
Mirella Dell'Arte 10 giorni fa
Bellissima idea il tronchetto e senza contare com'è bello e delizioso da vedere...e come sempre sei insuperabile👏👏👏😋😋😉💓
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie davvero Mirella.
Ana Hartog
Ana Hartog 10 giorni fa
Grazie mille Rita! 🙏🏻👍👍👍Buon giorno, espero pronto hacer esta receta y compartir con mi familia. Saluti a tutti 🙋🇳🇱
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie a te Ana. Buona serata.
mimma ercole
mimma ercole 10 giorni fa
Buongiorno Rita. Come posso sostituire il mascarpone? Grazie
lady adelet
lady adelet 10 giorni fa
RITA CHEF CHANNEL con una buona ricotta cremosa va bene?
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Potresti mettere tutta panna ben montata con l'aggiunta del Carré...ciao Mimma, grazie mille
Amelia Scarpelli
Amelia Scarpelli 10 giorni fa
Bellissimo!!!
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie Amelia.
Vita Luppino
Vita Luppino 10 giorni fa
Buon giorno cara Rita un magnifico dolce morbido delicato e gustoso 👍 sempre unica e precisa nel spiegare le tue meraviglie che ci offri ogni giorno Grazie un grande abbraccio e buona giornata di cuore ❤
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie davvero Vita. Un abbraccio.
Le Ricette di Ely
Le Ricette di Ely 10 giorni fa
Un trincetto natalizio davvero molto invitate e goloso! Bravissima 💋💋
Le Ricette di Ely
Le Ricette di Ely 9 giorni fa
RITA CHEF CHANNEL 😘😘
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie Ely. Grazie davvero.
Domenico Angeletti
Domenico Angeletti 10 giorni fa
ORMAI TUTTE LE MATTINE CI DELIZIAMO CON LE TUE BELLISSIME PREPARAZIONI
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie Domenico. Buona serata.
Nancy Palumbo
Nancy Palumbo 10 giorni fa
Mi piace l'idea della crema tiramisù io di solito uso la crema pasticcera che piace tanto a me le mie figlie amano la crema pasticcera al cioccolato e invece mio marito da buon palermitano ama la ricotta l'unico gusto che ci lega è questa crema del tuo dolce non solo sei bravissima Chef ma risolvi le diatribe familiari 😂😂 ridiamo Rita un bacione e buona giornata cara
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie Nancy. Un abbraccio con affetto.
Giusy Alessandrini
Giusy Alessandrini 10 giorni fa
Buongiorno Rita questa è la versione ideale del tiramisù per natale, è un dolce che piace quasi a tutti e perciò proverò a farlo. Sei bravissima e pensi proprio a tutto, grazie e cari saluti.
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie tanto Giusy. Un salutone.
Adriana Maresci
Adriana Maresci 10 giorni fa
Cara questo tronchetto molto invitante, come sempre da testare, con comodo ti devo chiedere un consiglio, ciao cara
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie Adriana. Quando vuoi. Buona serata
Nella Iaccarino
Nella Iaccarino 10 giorni fa
Ciao Rita che dire che meraviglia questo tronchetto 😋👍👍👏👏 è bello semplice e sarà sicuramente buonissimo 😋 ti faccio tanti complimenti 🤗😘😘💋❤️ buona giornata carissima 😍
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie mille Nella.
Antonella Mattiolo
Antonella Mattiolo 10 giorni fa
Buogiorno Rita che dire una ricetta goduriosa, sei una scef imbattibile.👏👏👏👏
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie Sabrina.
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie Antonella. Un abbraccio.
Sabrina Manni
Sabrina Manni 10 giorni fa
ciao Rita sei fantastica una ricetta golosissima
Rosa Demasi
Rosa Demasi 10 giorni fa
Complimenti Rita grazie perché ci dai sempre delle grandi ricette. un caro saluto.
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie Rosa. Grazie davvero.
Silvana Giribuola
Silvana Giribuola 10 giorni fa
Ciao Rita, mi hai dato una buona idea e complimenti
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie Silvana. Con piacere!!!
Rosario Varra
Rosario Varra 10 giorni fa
Indubbiamente sei la più brava. Grazie Rita. Baci baci
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie Rosario. grazie tanto.
Carmela LaLeggia
Carmela LaLeggia 10 giorni fa
I tuoi piatti sono uone e veloci da fare e pure spiegati bene grazie Rita
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie Carmela. Buona serata.
Carmen Lamantea
Carmen Lamantea 10 giorni fa
Buongiorno Rita buonissimo e dolcissimo risveglio con un tronchetto di cacao grazie aspettavo questa ricetta la farò e ti dirò complimenti come sempre 👍😉👏👏👏👏😘😘😘😘😍😍
RITA CHEF CHANNEL
RITA CHEF CHANNEL 10 giorni fa
Grazie Carmen. Un abbraccio forte.
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